雀巢推出Cailler品牌高档巧克力,希望通过电商抢占高档巧克力市场上分一杯羹。
Under Armour 的 COO 和 CFO Brad Dickerson 跳槽 Blue Apron
11月下旬起美国Union Square Hospitality Group 将在旗下餐厅取消小费制度。
啤酒制造商百威英博(AB InBev)以1000亿美元收购 SABMiller ,旗下合计224个品牌
理工男 Michael 将北美人民最爱的“混茶”带入茶文化的发源地。
伦敦 The Artesian四连冠,华尔街最爱的纽约爱尔兰小酒馆排名第二
Saks Fifth Avenue 纽约旗舰店将引进巴黎传奇餐厅L’avenue
垂直农场用水量仅为传统种植的 1/3,无农药,无土栽培,一年可收获 15季
这种纯植物汉堡拥有和普通牛肉芝士汉堡相同的外观和口味
从麦当娜投资美国品牌 Vita Coco开始,欧美地区正在经历一场饮用椰子水的热潮。
安特卫普的 The Jane 获得总体设计最佳餐厅大奖,由教堂改建而成
恒天然减少对奶粉的依赖,强化品牌牛奶及中国披萨店、西点店的芝士及奶油销售,卓见成效
星巴克集团宣布:五年内,北美所有门店都将只使用无笼放养鸡蛋。
Farmigo 将人们与食物、当地农民、食品制造商和社区全部联系在一起
“我没把它当作商机,只是想吃到更好的冰淇淋”——MilkMade 创始人 Diana Hardeman
厨临门希望成为中国最好的互联网云餐厅,为人们随时随地、个性化的用餐需求提供一站式服务。
老佛爷百货集团签署 Eataly 法国独家经营权,法国首家旗舰店预计 2018年开幕
日本寿司连锁店元气寿司(Genki Sushi)正逐步放弃传统的回转寿司方式。
麦当劳在德国首推100%有机牛肉汉堡“McB”, 牛肉产自德国和澳大利亚牧场。
托斯卡纳爱唯侬堡酒庄的庄主身份颇不寻常-Virginie Saverys 女士是比利时船王的女儿
从泡菜、方便面到薯条,盘点全球 7家以食物为主题的博物馆
新颖的食材配送公司 Din 获 300万美元种子轮融资,Accel Partners等参投
比利时初创公司 Do Eat 推出可食用盘子,原料为土豆淀粉和水
2014年美国有机食品市场规模达到 55亿美元,有机食品需求还在上升
HelloFresh 获英国投资管理公司 Baillie Gifford 7500万欧元融资,公司飙升至 26亿欧元
全球最大的快餐连锁公司 Subway 联合创始人兼 CEO Fred DeLuca 去世,享年 67岁。
美国分子食品标准化分析公司 Clear Labs 宣布完成 A轮融资
这块价值 7500万美元的蛋糕,饰有 4000颗钻石,重约 450公斤,总耗时 1100小时
巴黎著名英文书店 Shakespeare and Company 终于也有咖啡馆了,老板是旅居巴黎的纽约人
微粒子是 [ 轻法餐 ] 理念的开创者和 [ 快休闲 ] 模式的践行者