意大利警方本周三发出 90张逮捕令,大规模缉捕那不勒斯黑手党成员,扣押了2.5亿欧元资产,包括罗马知名的披萨店。

2014-01-26 19:02

星巴克 CEO Howard Schultz 表示,2013年12月地面零售的全面衰退,表明消费方式改变的拐点到来

2014-01-26 18:56

台中市 Le Moût 法餐厅的美女主厨陈岚舒荣获2014年度 Veuve Clicquot 亚洲最佳女厨师称号。

2014-01-16 15:27

在 Ziferblat café,所有的咖啡茶点都免费供应,不过每呆上一分钟就要交钟点费3个便士。

2014-01-12 22:41

英国《Restaurant》杂志全球50佳餐厅评选是业内最知名的排行榜。2013年度冠军是:西班牙餐厅 El Celler De Can Roca

2014-01-02 21:19

Godiva 的东家将从私募基金手中收购美国巧克力甜品公司 DeMet’s Candy Company

2013-12-28 18:01

意大利米其林餐馆 D’O 价格大大低于同档平均水平, 常年门庭若市,其成功经验被写入哈佛商学院案例

2013-12-26 23:14

Hampton Creek 要用更便宜更优质的方式生产鸡蛋替代品,结束这种延续了一百多年的落后生产方式。

2013-12-09 21:51

意大利“Alba 白色松露拍卖会“,11只白色松露以总价 36.762万美元成交, 头号竞拍者来自中国。

2013-11-17 21:57

UrthBox 以按月订购模式销售健康食品试吃样品- 好比按月订购保健美容品小样的Birchbox。

2013-11-05 20:54

星巴克集团首席执行官Howard Schultz 称:Teavana 提供的茶与立顿茶包冲泡的茶的区别,好比鲜榨果汁与浓缩果汁。

2013-10-24 18:05

美国最具创新精神的几家美食网站:厨师上门服务平台 Kitchensurfing;帮你买菜的 Blue Apron;好吃的蝗虫 Chirp Farms

2013-10-22 19:13

雀巢集团最近提交了收购意大利私人糖果公司 Ferrero (费列罗)的请求,公司估值高达 100亿欧元以上。据称,双方的谈判仍在早期阶段。

2013-10-17 18:08

葡萄酒商Le Clos推出一款2009年份的12升装玛歌酒庄Balthazar葡萄酒,售价为19.5万美元,成为世界上零售价最贵的葡萄酒。

2013-10-12 12:28

麻省理工的两位高材生研制出特殊的3D打印机,可按需定制个性化巧克力

2013-10-02 00:00

一位89岁的意大利老奶奶去世的消息引起了全球主流媒体的关注。她是美国最著名的意大利厨艺教师和食谱作者, 40多岁才开始职业生涯

2013-09-30 14:24

星巴克中国在本地化方面越来越游刃有余,不仅提供红豆星冰乐等中国特色的饮料和食品,更特别强化了星巴克作为“第三空间”的特殊市场定位。

2013-09-20 12:25

法国美食集团 Fauchon加快拓展海外市场,计划到2017年将现有 60家海外门店扩充至100家,以响应全球消费者对精致美食日益增长的需求。

2013-09-19 13:43

乔治-克鲁尼George Clooney 卷起袖子充当送货员推广自己的烈酒品牌

2013-09-03 12:54

瑞士巧克力Milka 生产了1300万板特制巧克力,每板巧克力都缺了小格,这是为什么?

2013-08-31 21:51

多数人都是品酒“小白”,在各种酒会晚宴上,如何能面对侃侃而谈的品酒达人而从容以对呢?这套葡萄酒知识图谱,可以帮助大家快速扫盲,坦然参与各种社交场合的品酒话题,

2013-08-24 22:10

巴西圣保罗的首席日本料理大师 Jun Sakamoto 提供的这十一味创业真经非常质朴中肯,对各行各业的创业者都会有所启发

2013-08-19 21:34

世界最大的纸杯蛋糕公司 Crumbs 股价连连大跌,令华尔街日报的记者庄严宣布:精品纸杯蛋糕市场垮了!

2013-08-14 10:21
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把水卖成酒

美国洛杉矶县立博物馆的 Ray’s & Stark 餐吧将推出一份有 45页之巨的水单,为宾客提供来自10个国家的20多种矿泉水, 用卖葡萄酒的方式卖水,

2013-08-11 10:44

这里销售一种前所未见的冰淇淋,它不是用杯子,盒子或甜筒装着的,而是一个个裹在软壳里面的冰淇淋球,名叫 WikiPearl

2013-07-23 11:22

英国高端体验旅行网站 VeryFirstTo.com 最新推出的顶级美食之旅:带一对情侣去世界全部 109家米其林三星餐厅挨个用餐,总花费 27.5万美元

2013-07-16 09:52

世界上首个只提供单人桌的高级餐厅 - Eenmaal 在荷兰阿姆斯特丹横空出世,独自用餐不仅不再尴尬,反而变成一种时尚。

2013-07-14 11:16

LVMH 收购了意大利米兰有近200年历史的咖啡馆 Cova 的多数股权。它位于米兰奢侈品店云集的“黄金四角区”…

2013-06-28 12:43

6月16日-17日,英国《金融时报》和《中国证券报》不约而同地发表了文章,分别讲述了欧洲红酒基金和中国白酒理财产品近来的尴尬境地…

2013-06-17 21:21

中国商务部6月5日宣布启动对欧盟葡萄酒反倾销和反补贴立案审查程序,涉案金额达10多亿美元。此举是针对欧盟委员会4日决定对中国光伏产品征收11.8%的临时反倾销 …

2013-06-06 15:41
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