有眼光的投资人绝对不会错过如今的健康美食潮，看看这盆越做越大的有机沙拉势头有多猛！
投资公司 Revolution Growth 昨天在官网宣布，有机健康连锁餐厅Sweetgreen Salad 获得其领投的 1850万美元融资。这也是二者的第二次融资合作：2013年12月，Sweetgreen获得的首笔投资就来自Revolution Growth，当时融资金额为2200万美元。此次融资主要助力 Sweetgreen Salad在美国西海岸的扩张，供应链的完善，培训项目以及新技术改进。
Sweetgreen Salad 于 2007年由乔治敦大学的毕业生 Nicolas Jammet, Jonathan Neman, 和 Nathaniel Ru （下图）成立于华盛顿。目前在东海岸的六个州有将近40家门店，并计划于2015年在加州的洛杉矶和Santa Monica …
