位于伦敦市中心的 BOBO Social 餐厅于去年8月开张。而在今年2月 2日，这家餐厅又加入了“科学元素”——推出 Experimental Burger Society（“汉堡实验室”），让大家像做化学实验一样亲手烹饪个性化汉堡。
BOBO Social 餐厅设定科学主题是为了在给大众普及科学知识的同时，在汉堡“泛滥”的城市里脱颖而出打响品牌。在 Experimental Burger Society，用餐者可以拥有科学实验般的烹饪体验：穿上实验服、戴上防护镜，在学习一些与汉堡配料相关的化学知识的同时，自由组合从未想象过可以放在一起食材，用试管调制调料，创造属于自己的汉堡。
食材有趣
其中，可选的肉类食材很有意思：既可以选择中规中矩的牛肉，也可以选择新奇的斑马肉、袋鼠肉 …
