芝加哥健康食品配送 O2O 平台 Kitchfix 融资45万美元,开出首家地面店

发表于 2015-08-22

芝加哥餐饮公司 KtichFix 宣布获得 45万美元的融资,本轮融资由当地的天使投资人 Ken Leonard 领投,他也是知名健康零食 Protein Bar 的第一位、同时也是最大的投资人。此外芝加哥地区的其他天使投资人也参与了融资。所融资金将用以继续扩大市场,至此公司累计融资总计 75万美元

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关于 Kitchfix

位于芝加哥的 Kitchfix 是一家提供健康食品送货上门服务的公司,由厨师 Josh Katt(下图)创立,专门为那些事务繁忙的家庭和专业人士提供可即食的营养健康餐点。方便的点餐服务可以让芝加哥以及附近区域消费者在线上进行购买,随后送货上门

Kitchfix 的产品在本地出产,主要为营养丰富的即食有机食品,不含麸质,不含大豆,不含乳制品。 Kitchfix 有名的 Paloe Granola 麦片还能够在芝加哥的 Whole Foods 和 Mariano 的等天然食品超市买到。许多芝加哥著名的专业运动员都是 Kitchfix 用户。

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Kitchfix 创始人兼 CEO Josh Katt  表示:“2015年对于 Kitchfix 来说是激动人心,屡创纪录的一年,我们整个团队非常努力的工作才达有了今天的成就。第一家地面零售店是规划中非常重要的一步,我们迫不及待的想要给新老客户们提供一个无需等待就能享用到我们的小吃和餐点的地方。”

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关于 Kitchfix 首家零售店

公司宣布将在 8月21 日开放旗下首家零售店,地点位于芝加哥黄金海岸 State 街 1165号。

这家零售店占地 1450 平方英尺(约 135 平方米)与 Sweat on State 的健身房相邻每天早上,在 Kitchfix 位于 West Town 的主厨房里,厨师们将会制作出新鲜而未经冷冻的食物,将它们送至店里。

店铺将供应各种深受顾客喜爱的即食可打包食物,包括正餐、小吃、熟食以及各种时令果汁。此外还会推出新的特色菜,比如家常骨头汤、定制沙冰以及 “Fix’d Coffee and Lattes” (芝加哥首例加入了椰子油的咖啡拿铁)等均可供客户选择。KitchiFix 已经在网站上公布了完整的菜单供客户提前浏览。

Kitchfix

芝加哥黄金海岸店的营业时间是:

  • 周一到周四:早上7:00 – 晚上 8:30
  • 周五:早上7:00 – 晚上 7:30
  • 周末:早上9:00 – 凌晨 3:00

正餐价格12美元到 18美元间不等,取决于大份或是小份;小吃价格则在 4到 12美元之间。此外店里还设有座位,微波炉和烤箱供顾客使用。

到 8月23日周日为止,Kitchfix 零售店将举办持续三天的开幕典礼。而在周五和周六,还会为买一送一的促销活动,每位客户限购一份。

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(责任编辑:朱若愚)

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