一家在上周三发布的 The Restaurant ETF（注：ETF 是一种在交易所上市交易的、基金份额可变的一种开放式基金。），首次允许投资者针对美国餐饮行业的股票组合进行投资。
据路透社报道，The Restaurant ETF 向证券监管机构提供的文件中指出，基金的投资对象包括将近 50家上市的美国餐饮公司，比如 Buffalo Wild Wings Inc, Chipotle Mexican Grill Inc 和 Carrols Restaurant Group Inc 等。
今年，道琼斯指数的美国餐饮类股票平均回报率已经达到了 20.5%，远高于标准普尔 500指数的非必需消费品股 11%的回报率。
高回报率的主要原因来自于利润的增长。以 Buffalo Wild Winds 为例，公司在周三发布最新季度业绩，销售同比上升 22%。
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