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好有爱的一群大厨!自发收集巴西奥运村多余食物,救助弱势群体

江帆 2016-08-06 17:41

巴西里约奥运会刚刚开幕,四十多位大厨们也和运动员一样摩拳擦掌,他们目标:充分利用奥运村多余的食材,喂饱里约热内卢那些依然饿肚子的穷人。

据路透社报道,这项名为“RefettoRio Gastromotiva”的活动的参与者包括来自巴西的 David Hertz ,来自意大利的 Massimo Bottura,以及其他四十多位来自全球各地志同道合的大厨们。他们计划将奥运村每天多余的食物,制成5000份营养丰富的餐点,供给那些有需要的人。
这并不是David Hertz 和Massimo Bottura第一次参与这样的活动。去年,他们曾经在米兰国际博览会期间,进行了名为“Refettorio Ambrosiano”的类似活动。
Hertz表示:“RefettoRio Gastromotiva 只会利用那些会浪费掉的食物作为原 …

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