“塑料”这个词总是让人联想到那些堆积如山的垃圾，千年难以降解，又大量留入海洋，对海洋生物形成严重威胁。
后来出现的由纤维素、植物性多糖制成的“生物塑料“，对环境的影响较小，但仍不能完全降解，用途有限。
据 PSFK 报道，哈佛大学Wyss 研究所专注于“受生物启发的工程学”，这里的研究员最近在环保塑料的研发上获得突破性进展，研制出可完全生物降解的生物塑料，原料是壳聚糖，由从虾蟹壳中提取的材料制成。壳聚糖，是甲壳素的一种形式，是帮助虾和其他甲壳类动物的生长硬壳的长链多糖。
世界上大多数的甲壳素来源于废弃虾壳，要么最终成为垃圾或运用到肥料，膳食补充剂和化妆品中。但此前还没有人成功地利用甲壳素制作出立体的复杂 …
