【华丽盛典】新希望集团肖祎:抢滩乳肉蛋白消费升级,国内外同时布局


在不久前结束的“2016华丽盛典”-华丽志全球时尚投资论坛上,来自国内外知名投资机构、产业资本、大型服饰企业、新锐创业公司、线上线下零售企业和独立设计师的代表分享了一系列业内人们最关注的话题,包括:创投机构、私募基金和产业资本如何把握时尚领域的投资机遇,女性力量如何推动消费升级, 科技和体育与时尚产业之间的跨界互动,以及中国设计师品牌发展路径等。《华丽志》将会逐一呈现嘉宾们的精彩观点。

圆桌论坛“产业资本如何布局新兴消费”,分享嘉宾之一:肖祎 新希望集团战略投资部 总经理

新希望集团始立于1982年,是中国改革开放以来的第一批民营企业之一。在近35年的发展中,从养殖和饲料业务开始,已拓展到农牧与食品、乳业、地产、金融、医疗健康、化工等多个实体领域,并通过投资进入到一些颇具增长潜力的新兴行业和新兴商业领域中,形成了实业加投资双轮驱动的格局。

实业起家的新希望集团,不仅是中国最大的动物蛋白生产商之一,也是最大的乳业企业之一。面对消费者在食品领域新的消费升级需求,新希望集团致力于打造出更多面向市场的高品质好产品。在产业投资领域,如何让被投企业与新希望集团30多年来积累的实业运营和品牌资源形成协同,以及如何配合新希望集团的产业变革和升级,是新希望集团进行战略投资布局的重要考量因素。

2016年,我们看到,整个快消食品产业出现比较大的拐点,例如今年中国方便面的消费出现了显著下降,一方面反映了广大消费者对于基础性快消食品的需求升级;另一方面,在移动互联网的影响下,社会化餐饮对原来简单单一的快消产品形成了很大冲击。新希望集团对此趋势提早作出了判断,一直不断通过各种形式加强产品跟消费者之间的联结,并加强对消费升级下的供应链管理的升级和变革。例如新希望全资收购嘉和一品及其中央大厨房体系、战略投资久久丫、并在西南地区控股管理运营7-11便利店体系等,多年下来积累了丰富的供应链管理和渠道管理经验。

同样出现拐点的是乳业行业,2016年像伊利、蒙牛这些以往以传统UHT奶为主的企业,销售和利润同比增速显著下滑,UHT奶消费增长乏力,UHT奶增长的黄金期已过。事实上,这两家企业最近两年主要爆发的产品都是常温酸奶为主,而我们认为,低温巴氏鲜奶和低温酸奶才是未来乳品产品消费的方向。这也符合消费升级的大背景。在过去很多年中,我们需要解决的问题是让更多的人能够喝上牛奶,所以过往的牛奶更多的都是UHT奶,适合长时间保存,易于运输。随着消费升级大时代的来临,UHT奶的需求持续下降,低温巴氏鲜奶和低温酸奶的时代到来。好些年前,新希望乳业就看到了这一发展趋势,所以在乳制品产业发展和投资上的战略重点都是低温巴氏鲜奶和低温酸奶。在乳业的海外投资方面,新希望乳业也秉承了“全球资源、优选中国、健康生活”的理念,投资了澳大利亚最大的私人牧场并成为其最大股东,掌握优质的适合乳糖不耐受人群饮用的A2奶奶源。新希望乳业将继续循着该思路把国外更好的技术、资源和产品引入到中国市场。

关于企业的创新,我们认为,一个企业如果要开拓新的业务、新的投资、新的布局,必须要有具备新的思维、新的角度、新的理念的创新人才。新希望集团在几年前就已开始在人才结构上进行大幅调整,到今天为止,集团总部的高管已无50后和60后,核心高管均以70后为主,甚至一批80后也成长成为核心业务骨干。在这种新的人才结构下,才会有新鲜的血液,才会有新的视角,以及连接未来的创新发展。

(责任编辑:Claire)


标签:,

 

相关阅读