私募投资公司 Ardian 近日宣布收购优质新鲜食品零售商 Prosol 多数股权。Prosol 的创始人和大股东 Denis Dumont 将与 Ardian 一起再投资，管理团队将由 Prosol 总裁 Hervé Vallat 领导。
Prosol 集团由 Denis Dumont 创立于 1992年，是 Grand Frais 连锁店的创始人，Grand Frais 连锁店主要位于大城市的郊区，占地面积在1000平方米左右，奉行传统室内集市的理念，每家 Grand Frais 门店提供五类商品：水果和蔬菜，乳制品，鱼类（由 Prosol 集团提供），肉类产品和杂货（由专业合作伙伴提供支持）。
Prosol 总部位于法国里昂，近年来实现了惊人增长。 在过去几年中，Prosol 每年新开 15到 25家 Frais 门店，新店开张频率还将不断增加。 …
