不只是品酒,盘点全球 6大最具创意的葡萄酒旅行胜地


全球各地的葡萄酒旅游业不仅在持续扩张,而且变得越来越富有创意。

此前,《华丽志》为大家介绍了美国最著名的两大葡萄酒之乡 Sonoma County (索纳玛县)和 Napa County(纳帕县),及当地的美酒、美食和美景。(详见《华丽志》报道:美国加州两大葡萄酒之乡风水轮流转:Napa 人满为患,Sonoma 后来居上

优质的葡萄酒雄伟的庄园是游客在选择葡萄酒之旅的重要标准。除此以外,令人惊叹的风景、具有创意的当地美食以及舒适的房间都是葡萄酒之旅额外的亮点。以下六个葡萄酒之旅目的地囊括了上述所有理想条件:

冒险者之选

Bodega Colomé 酒庄

阿根廷 Salta

Satlta 位于阿根廷西北角的高海拔葡萄酒区,毗邻玻利维亚和智利。Salta 主要生产特浓情(torrontes)白葡萄酒梅贝克(malbecs)红葡萄酒,这里还有巨型仙人掌、锈色岩层和安第斯山脉雪顶等壮观的景色。

诞生于 19世纪的 Bodega Colomé 酒庄较为偏远,距离 Salta 市区有 4个半小时的车程,占地 16万英亩(约合 6.47亿平方米)。游人可选择徒步、骑自行车或开车出游。2001年,它被瑞士富豪、艺术品收藏家 Donald Hess 购得。

Bodega Colomé 酒庄除了拥有海拔 1.02万英尺(约合 3109米)生产顶级梅贝克红葡萄酒的葡萄园,还拥有一个 Donald Hess 建立的顶级博物馆,专用于展出美国艺术家 James Turrell 的灯光装置艺术

从 11月1日起,Bodega Colomé 将重新开放 9间房的奢华度假别墅 Casa del Fundador。其棕色的房间大而通风,院子里有一座禅式喷泉,还有一间高级餐厅。

时髦饮酒者之选

Jackalope Hotel

澳大利亚 Willow Creek Vineyard

Willow Creek Vineyard 距离墨尔本只有 1小时的路程。它以黑比诺(pinot noir)和霞多丽(chardonnay)葡萄酒闻名。这里拥有白色的沙滩、天然温泉、高耸的橡胶树和全国十大高尔夫球场中的三个球场

Jackalope Hotel 在今年早些时候开业,因其豪华的设计而获奖。它拥有霓虹灯走廊,蓝色电动台球桌,黑色无边泳池,日式浴室以及美味的葡萄酒。

当地其他值得参观的酒庄有:Moorooduc Estate、Paringa Estate、Quealy Winemakers 和 Two Minutes by Tractor(其餐厅的葡萄酒单获得过大奖)。

戏剧迷之选

Mt. Etna

意大利 西西里岛

活火山,极品葡萄,希腊神庙废墟,原始海滩和一些如今最热门的葡萄酒这些元素结合在一起,让西西里岛充满戏剧性和历史感。研究人员发现,葡萄酒在西西里岛可能有 6000年的历史。但直到最近,这儿的葡萄酒才开始得到人们的重视。

Mt. Etna 成为西西里岛葡萄酒复苏的象征。独特的熔岩地形已经吸引了来自意大利和世界各地的数十名顶级酿酒师。主要参观的酒庄包括: Benanti,Tenuta delle Terre Nere,Vino di Anna 和 Planeta Sciara Nuova。

你可以选择住在 Monaci delle Terre Nere。这里以前是一个修道院,现在是一栋别墅。位于 Mt. Etna 的斜坡上占地 40英亩(约合 16.19万平方米)。该酒店提供俯瞰葡萄园的瑜伽课程,拥有熔岩石墙的客房,并能观赏 Mt. Etna 和海景。

美食爱好者之选

Single Thread Farm

美国 索纳玛

索纳玛的悠闲气氛经常被纳帕的光芒和魅力掩盖。但是,但谈到葡萄酒,索纳玛绝对和纳帕并驾齐驱,其中包括高品质的霞多丽、黑比诺、西拉(syrahs)和其它数十个品种。当地数十个美食农场、精酿啤酒厂、葡萄酒厂使其成为美食家生活的天堂

Single Thread Farm 于去年12月在 Healdsburg 开始营业,拥有餐厅,旅馆,农场和小酒庄。餐厅是其皇冠之珠,厨师 Kyle Connaughton 运用农场的食材,创造了 11道融合日本和加州风情的菜品。旅馆中有 5个房间也有日式旅馆的风格。

附近可参观的最佳葡萄酒厂有:Ridge Lytton Springs、J Vineyards、Ramey Wine Cellars、Jordan 和 Copain。

自然爱好者之选

Central Otago

新西兰 皇后镇

2017年,新西兰的旅客访问量同比增长了 24%。但游客可能不知道的是,这个国家还有很多美丽的葡萄酒产区。位于 Queenstown 附近的 Central Otago 就是其中的翘楚,它拥有迷人的山脉,原始的蓝色湖泊等风景,还能体验蹦极和高空滑索等极限运动。

这里有一个名为 Mount Michael 的小酒庄,在山顶提供私人葡萄酒品尝服务。Azur Lodge 是当地最奢华的酒店,拥有 9间私人别墅,可以享受湖泊和山脉的美景。

附近可参观的最佳葡萄酒厂有:Peregrine, Rippon、Burn Cottage、Mt. Difficulty、Two Paddocks、Quartz Reef 和 Felton Road。

艺术爱好者之选

Chateau La Coste

法国 普罗旺斯

位于法国普罗旺斯的葡萄酒庄园 Chateau La Coste 拥有一个 28间套房的精品酒店 Villa La Coste。

爱尔兰开发商和收藏家 Patrick McKillen 在 15年前购买了这里 600英亩(约合 242.81万平方米)的土地,并邀请顶级雕塑家和建筑师来为树林和葡萄藤旁的景点创作作品,这些大师包括: Frank Gehry、Tadao Ando、Ai Weiwei、Renzo Piano、Damien Hirst、Jean Nouvel 和 Tracey Emin 等等。

酒店优雅简约的客房可以通向宽敞的私人露台。法国烹饪大师 Francis Mallmann 今年夏天在那里开了一间餐厅,为大家烹饪法式经典美食。

除了当地的酿酒厂,游客还可体验这里的水疗中心,艺术走廊,私人小游泳池,图书馆酒吧,酿酒课程,葡萄园中放映的电影和高级美食。

丨消息来源:彭博社和《华丽志》往期报道

丨图片来源:免费图片网站 Pixabay

丨责任编辑:刘隽


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