第二届意大利美食周启动,最诱人的”意大利制造”登陆中国


近日,第二届全球意大利美食周正式启动,在中国,11月20日至26日,几个重要城市将举行100多场相关活动,包括各类论坛、烹饪课程以及品鉴会等,旨在推广意大利的传统美食和美酒。

意大利的传统美食和美酒是意大利文化的重要组成部分,此次活动将帮助中国消费者了解更多农业食品领域的“意大利制造”。

本届全球意大利美食周活动的重点是:地中海饮食和食品安全,这些也正是使意大利成为世界上最为健康国家的要素。

“我们还组织了许多活动以支持意大利南部那不勒斯传统披萨饼的传统烹饪做法,以及位于意大利气泡酒之乡威尼托小山村瓦尔多比亚德内的普罗塞克山丘,申请列入联合国教科文组织世界遗产名录”,意大利驻华大使谢国谊先生在本次活动的发布会上热情洋溢地介绍道。

在全球意大利美食周期间,意大利艾米丽亚·罗马涅大区主席Stefano Bonaccini将率团访华,向中国消费者推广该大区的特色佳肴。同时,该大区还是欧洲拥有地理标识和原产地保护产品最多的地区。另外,许多意大利企业家也将随团访问,意大利星级厨师Massimo Spigaroli也将为意大利美食周中国站代言。

意大利对外贸易委员会北京代表处首席代表暨中国区总协调官司凯培表示:。意大利的农业食品在意大利出口总额中的比重持续上升(占比超出9%)。中国市场是最有前景、发展空闻最大的市场之一。今年我们的出口领域预计涨幅高于24%,约为1.85亿欧元。为此,由意大利经济发展部和农业部开展的、意大利外交部倡导的公共投资推广项目,未来几年内的焦点将继续集中于中国市场。意大利对外贸易委员会以创新的方式、通过多渠道和多元化平台在华开展投资推广项目,对行业专业人员进行纵向培训,广泛开展交流,通过数字化技术来吸引中国消费者对真正的意大利产品的重视,严格精心把关产品的质量与安全。

中国意大利商会会长大卫表示:“中国意大利商会会员包括许多美食和酒类企业,其中大部分企业将参与意大利美食周的各项活动。我们举办的大型晚宴将为大家呈现意大利美食的亮点与精髓。”

本届意大利美食周的宣传片:







|消息来源:意大利使馆

|责任编辑:LeZhi


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