加州大学伯克利分校的研究人员推出了一种牛仔染色的新方法，号称对环境无害——他们创造了最绿色的让牛仔裤变蓝的方法：通过实验室培育的微生物来染色。
全新的染色方法模仿了日本植物蓝蓼（Persicaria tinctoria）的生长原理。加州大学生物工程系的John Dueber表示：“我们设计了一种常见的大肠杆菌实验室菌株，这是一种在我们的肠道中发现的微生物，可以作为生产靛蓝染料的化学工厂。”
和植物一样，这种微生物会产生一种名为吲哚酚的化合物，不溶于水，不能用作染料。通过添加糖分子，吲哚酚会变成尿蓝母（靛蓝染料的前体），尿蓝母可以被存放或者加入酶转化为靛蓝染料。
靛蓝最初是从植物中提取的，是最古老的染料之一，有迹象显示它在 …
