将艺术与米兰城景融合,Prada基金会在总部大楼开设Torre 餐厅


Prada 基金会(Fondazione Prada)与OMA大都会建筑事务所的三位设计师共同设计的 Torre 餐厅已经于 5月9日在 Torre大楼正式开业。

Torre 大楼共有九层楼高,是Prada 基金会总部的所在地。Torre 餐厅位于大楼的六层和七层,由来自OMA大都会建筑事务所的Rem Koolhaas与Chris van Duijn和Federico Pompignoli三位设计师,以及Prada基金会共同设计。主建筑师 Rem Koolhaas 表示,Torre 餐厅的视觉效果犹如“将各种不同的主题和元素拼接而成的美丽画卷”。

上图:Prada 基金会的总部Torre 大厦

Torre 餐厅的总面积为215平方米,总共可容纳84人同时用餐。Torre餐厅内部使用了巨大的玻璃窗作为装饰,让人们可以欣赏到米兰城全景,并使用了暖色调的实木地板,与胡桃木镶板和麻质墙面镶板之间形成的强烈的视觉对比。

餐厅内部分为三个相互错开的水平面,让顾客们可以互不干扰的欣赏米兰的美景。此外,七层还设有开放式的主厨工作间以及私人露台。

Torre 餐厅的菜单主打意大利特色菜,并提供意大利及全球各大知名酒庄的葡萄酒。此外,餐厅更与 Care ’s – The Ethical Chef Days 项目建立了合作关系:该项目由主厨 Norbert Niederkofler和 Paolo Ferretti 创建,时常邀请年轻一代餐饮人才,以家乡传统美食为基础,发展各类符合道德规范和可持续发展原则的全新食谱

餐厅里最引人瞩目的是William N. Copley, Jeff Koons, Goshka Macuga 和 John Wesley等艺术大师的一系列作品,其中包括 Lucio Fontana 的两幅作品: Cappa del Caminetto和Testa di Medusa,而他的彩色陶瓷作品 Pilastros 也陈列在餐厅大堂。

此外,Torre餐厅墙上还展示着由John Baldessari,Thomas Demand,Nathalie Djurberg & Hans Berg,Elmgreen & Dragset和 John Wesley 等艺术家特别绘制的彩绘餐盘。

丨消息来源:意大利网站FashionNetwork.com  GQ Italia

丨图片来源:东方IC

丨责任编辑:江帆


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