提到中国的饮品，多会想到花茶。而如今中国正在成为另一种饮料的亚洲主要产地：高品质小粒种咖啡。
国际大宗商品交易员和咖啡烘培师都表示，中国云南的咖啡豆因其粒小并有水果香味，已成为欧洲小粒咖啡的主要来源。
据英国《金融时报》报道，雀巢中国农业服务队的队长 Wouter DeSmet说 ：“中国云南咖啡口感、气味温和，和洪都拉斯、危地马拉产的咖啡豆味道相近。”
越来越多的云南农民开始种植咖啡，种植咖啡豆比其他作物收益要高。DeSmet先生表示，2012年，种植咖啡的农民每亩收益是茶农的两倍。
雀巢从20世纪80年代末就开始在云南运作，培训农民，并从他们那里收购咖啡豆。从 2005年起，这里的咖啡豆供应商已经从 147家增加到了2000多 …
