科技, 美食

日本科学家制成太阳晒不化的冰淇淋,秘诀来自于草莓

即便是暴露在烘干机喷出的热空气里,这种冰淇淋仍然会保持原有形状不变。


美食

乱象丛生 VS 稳步发展,意大利餐饮零售业和食品制造业现状分析

意大利人被认为最会消遣的民族之一。


美食

年销售22亿美元,居安思危的哈根达斯冰淇淋推出史上最大规模的品牌重塑活动

品牌将采用全新包装和 logo,翻修位于全球 800多家门店。


美食

星巴克推出史上最贵饮品,将在全美百家门店正式开卖意式冰淇淋Affogato

Affogatos指一颗美味的手工冰淇淋球“沉没”在意式浓缩咖啡中。


美食

让冰淇淋千变万化!探秘纽约最有创意的冰淇淋店 Ice & Vice

Ice & Vice 出售各种出人意料的手工原创冰淇淋和雪糕饮品


美食

意大利手工冰淇淋巡回赛来到芝加哥,16位匠人同台献艺

排名前三的口味和匠人将代表美国东部参加 2017年的 Gelato World Tour 总决赛


美食, 金融

私募基金 Castanea 投资手作冰淇淋鼻祖 Jeni’s Splendid

私募基金 Castanea 成为手作冰淇淋品牌 Jeni's Splendid 首位外来投资人


美食

《华丽志》探秘纽约最酷新公司系列之二:按月订购的手工纯天然冰淇淋 MilkMade

“我没把它当作商机,只是想吃到更好的冰淇淋”——MilkMade 创始人  Diana Hardeman


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