美食

玛氏集团推出 “The Cocoa Exchange” 巧克力主题家庭聚会策划活动

2016年,全球巧克力行业创造了 220亿美元的销售额,18%来自高级巧克力。


美食

为全球供应了60%的可可豆,这两个国家终于也要做自己的巧克力品牌了!

科特迪瓦和加纳的 200万小型农场为全球提供了近 60%的可可。


奢侈品, 美食

全球最贵巧克力品牌 To’ak 陈酿巧克力情人节前销售一空

To'ak 陈酿巧克力每板重 50克,售价 345美元,限量 200板。


美食

梅西百货出售旗下知名巧克力薄荷糖品牌 Frango Chocolates

交易完成后,梅西百货将继续在线上、线下同步销售 Frango 的产品


奢侈品, 美食

宝格丽手工巧克力精品店在迪拜开业

2007年,首家宝格丽 IL Cioccolato 巧克力精品店在东京开业。


美食, 财报速递

瑞士莲 Lindt 巧克力 2016年销售同比增加 6.8%,将大力拓展零售门店

瑞士莲去年总体销售额同比增长 6.8%,达到 39亿瑞士法郎。


美容, 美食

剑桥大学研发出富含虾青素的巧克力,号称可延缓皮肤衰老

虾青素被医学界普遍认为是抗氧化能力最强的成分


美食

美国巧克力巨头好时公司拒绝奥利奥母公司 Mondelez 230亿美元收购要约

Mondelez 是全球第二大糖果公司,好时则排名第五,两者合并后将占据 18%的市场份额


美食

英国高级巧克力商 Hotel Chocolat 筹备上市,估值或达 1.5亿英镑

公司年销售达 8110万英镑创下新高,核心利润 790万英镑。


美食

全球最贵巧克力品牌 To’ak 推出首款陈酿巧克力,单板售价 345美元

这些巧克力要在一只 50年历史的干邑桶中熟化 18个月。


美食

以色列连锁巧克力咖啡馆 Max Brenner 公开出售,估值超 3000万美元

Max Brenner 提供的美食有巧克力披萨、砂糖华夫饼、巧克力芝士火锅塔等


奢侈品, 美食

全球最贵巧克力套装,向费雯丽、赫本、梦露致敬

全球最贵巧克力礼盒售价 1.4万美元,内含 6颗多面体巧克力。


美食, 财报速递

股票市盈率高达为 43倍,瑞士莲 Lindt 2015年增长放缓

Lindt 股票市盈率为 43倍,其估值相比竞争对手要高出近乎一倍。


美食

比利时新一代巧克力大师在颠覆中传承

挑选制作巧克力的可可豆,就像是采摘酿造优质葡萄酒的葡萄


美食

当红巧克力品牌 Mast Brothers 传出丑闻,涉嫌把别家巧克力融化后打造自家产品

据博主揭露,巧克力品牌 Mast Brothers涉嫌将其他品牌的巧克力再融化后制成自家商品


奢侈品

2015年最贵的十件东西:超跑、巧克力、圣诞树小星星…

车、手表、巧克力、艺术品...2015年最贵的十件东西


美食

Mondelez 或将出售旗下 Terry’s 系列等多家糖果品牌

Mondelez 认为 Terry's 系列品牌并不属于公司核心业务


美食, 金融

可可供应链之争加剧,巧克力巨头 Barry Callebaut 收购加纳可可采购商

可可供应不足使巧克力和可可加工和贸易行业加快了整合可可供应链的步伐


美食

【华丽现场】巴黎巧克力沙龙现场直击,向你展示全球最In 的巧克力玩法

10月28日至11月1日,第二十一届巧克力沙龙于又在巴黎热热闹闹地亮相了,


美食

雀巢重装推出经典高档巧克力品牌 Cailler,抢占奢侈品阵地

雀巢推出Cailler品牌高档巧克力,希望通过电商抢占高档巧克力市场上分一杯羹。


美食

五大因素让国际巧克力巨头在中国日子不好过

人们以前喜欢购买昂贵的巧克力作为礼品,而现在不再这么做了,消费量自然下降了


美食

费列罗公司将以 1.12亿英镑收购英国巧克力生产商 Thorntons

意大利费列罗公司将以 1.12亿英镑收购英国巧克力生产商 Thorntons。


旅行, 美食

纽约五星级酒店公寓 Trump SoHo 推出最贵巧克力住宿套餐

纽约五星级酒店公寓 Trump SoHo 最为巧克力爱好者推出最贵巧克力住宿套餐


奢侈品, 美食

全球最贵的巧克力兔,由甜点世界冠军打造

钻石,巧克力,还能做慈善,要的就是这只兔子。


美食, 财报速递

健达奇趣蛋畅销,费列罗 2014年利润上涨 14%

得益于健达奇趣蛋的畅销,费列罗集团 2014年利润大涨 14%


美食

巧克力供应链预警:农民日薪仅50美分,可可种植或无继承者

种植者收入过低,巧克力主要原料可可面临可持续供应危机。


美食

IT男演绎现实版的“查理”和巧克力工厂

硅谷工程师 Todd Masonis 以上亿美元卖掉公司后,开了一家另类巧克力工厂。


美食

费列罗老爷爷情人节病逝,享年 89岁

创造无数经典巧克力糖果的意大利首富,糖果大王 Michele Ferrero 于情人节病逝。


美食

巧克力鼻烟,吸着吃

比利时商人 Persoone 推出巧克力枪,用鼻子品尝的巧克力粉,刺激而有趣。


美食

2015年巧克力市场不堪提价,消费下跌

连续两年的巧克力“牛市”后,2015年“熊市”显现。


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