让人们有更简单且更有趣的烘焙体验,甜品配送初创公司 Red Velvet
South Coast 将加入 Arbor 的烘焙平台 Le Petit Pain Holdings
The Café 是伦敦第一家甜点餐厅,就位于市中心的五星级酒店 Café Royal
全球速食行业领导品牌 Kahala Brands 收购美国著名冻酸奶品牌 Pinkberry
L’Occitane 收购法国食品品牌Pierre Hermé 40%股份,将帮助后者开拓北美和中国市场。
10月28日至11月1日,第二十一届巧克力沙龙于又在巴黎热热闹闹地亮相了,
这块价值 7500万美元的蛋糕,饰有 4000颗钻石,重约 450公斤,总耗时 1100小时
虽然名称、供应的美食跟老店一模一样,但新店氛围显然透露出丝丝 Prada 气息。
全球冰淇淋生产巨头面临挑战:消费者转向小众高档品牌、新兴市场无法形成完整产业链
这家刨冰公司目前有 700多家加盟店。《Entrepreneur》杂志于 2013年将其称为增长最快的特许经营品牌。
关于冰淇淋的起源、制作科学原理、早期配方的介绍
2014年中国冰淇淋市场销售额达 114亿美元,冰淇淋销量占全球三分之一
咖啡馆独一无二的奶昔在 Instagram 上迅速蹿红,吸引了大批顾客慕名而来
香港丽思卡尔顿酒店的意大利餐馆 从法拉利(Ferrari)的工艺中获取灵感,推出红色下午茶
闪电泡芙,风靡全世界的法式甜品
钻石,巧克力,还能做慈善,要的就是这只兔子。
连续两年的巧克力“牛市”后,2015年“熊市”显现。
L Capital Asia 收购沙特高端枣类甜品供应商 Bateel 少量股权
2014年全球糖果公司营业额大排名,玛氏居首位。
米其林大厨 Alain Ducasse 邀请 Karl Lagerfeld 设计独一无二的圣诞蛋糕
清洁女工 Gigi Butler 用仅有的 33美元白手起家,把纸杯蛋糕生意做到数千万美元的规模。
梦龙推出能定位好友,推荐附近冰淇淋店铺的社交应用M-Pulse,方便朋友们即兴小聚。
法国欲以减少人民巧克力食用量控制肥胖率,遭遇各界人民激烈反对
富有创意的乐高(Lego 积木玩具)作品层出不穷,但是可以吃的乐高作品却绝无仅有。
世界上最贵的杯子蛋糕(900美元)+ 世界上最贵的鸡蛋卷(100美元)
巴黎冰激凌大亨 Raymond Berthillon 逝世,享年 90岁,公司迎来 60周年纪念。
感谢他们的专利产品:喷雾蛋糕。未来,人人都能成为烘培大师。
昔日的杯子蛋糕之王,美国上市公司 Crumbs 终于在本周一宣布关闭所有门店
可食用的杯子蛋糕纸托,既解决了废弃包装纸的问题,还能解馋
这家有 153年历史的美国家族品牌冰激淋,如今 20%左右的销售来自中国。