日本贸易巨头伊藤忠商事（ITOCHU Corporation）日前宣布，投资上海威铭食品有限公司（Shanghai Weiming Food Co., Ltd，以下简称威铭食品），双方暂未公布投资金额。
创立于2008年，上海威铭食品有限公司为全国各大餐饮平台、连锁系统提供咖啡产品、咖啡设备、咖啡配套设施等全系列服务，并提供咖啡产品及咖啡辅料 OEM定制的专业公司，目前已成为国内规模最大的咖啡烘焙企业之一。
日经指出，本次融资金额在数亿日元，投资比例未知，但伊藤忠是继威铭食品创始人之后的第二大股东。
截止到目前，伊藤忠在中南美等20多个国家和地区的咖啡产地构建了关系网络，未来能保证威铭食品咖啡生豆的稳定供应。基于自有的顾客网络，亦将推动威铭食品 …
