打造“未来食物”的英国膳食替代品供应商 Huel 完成2600万美元融资
Huel 旨在消除30%的食物浪费问题，以及因缺乏对健康饮食构成的理解而导致与肥胖相关的健康问题。
用人工智能和DNA监测技术来告诉你该吃什么喝什么：雀巢公司在日本试行个性化定制营养指导计划
该计划率先于日本推出，已经吸引了约10万名消费者参与。
法棍面包要“变味”？法国议会提出通过立法强制减少面包含盐量
减少盐摄入量已被确定为各国为改善国民健康能采取的最具成本效益的措施之一。
在毁誉参半中一路狂奔！好莱坞女星 Gwyneth Paltrow 创办的生活方式品牌 Goop 是这样发展壮大的
Goop 已经是一家集时装、美妆、广告、出版、博客内容生产、健康医疗信息门户网站、电视真人秀节目制作于一体的多元化互联网公司。
一年内销售增长7倍，个人营养品定制初创公司 Care/of 完成高盛领投的2900万美元B轮融资
Care/of 的智能平台会根据用户调查问卷的结果，向他们推荐定制的保健品组合。
美国电子烟初创公司 Juul 获 6.5亿美元融资，行业仍面临多重压力
美国食品和药物管理局（FDA）局长将电子烟描述为年轻人的公共卫生危机。
美国有机健康披萨公司 Rustic Crust 获800万美元投资
American Flatbread 在2017年被 Consumer Reports 被评选为“最美味的冷冻芝士披萨”。
影帝DiCaprio、 超模Kloss等支持的美国健康植物饮品 Califia Farms又完成5000万美元融资
Califia Farms 推行的植物为本的生活理念不但在投资人中颇受欢迎，在娱乐行业也得到了大批拥护者。
冥想课程app: 10% Happier 完成370万美元新一轮种子融资
10% Happier 是一款专为传统上对冥想持怀疑态度的人设计的冥想课程应用程序.
美国按月订购营养补剂公司 Vitamin Packs获 L Cartterton 重大投资
定制营养补剂帮助客户将药物副作用的风险降到最低。
女性生理期护理产品初创公司 Rael 完成210万美元Pre-A轮融资，软银旗下韩国风投机构领投
Rael 由三位女性于2017年联合创立。
让创业者能用最短时间吃完一顿健康餐！Ample Foods 完成200万美元种子轮融资
Ample 的足迹始于众筹网站 Indiegogo，是该网站中众筹金额最高的营养膳食项目。
中国建投为首的中国财团收购澳大利亚营养补剂公司 Nature’s Care多数股权，估值8亿澳元
此次收购后，Nature's Care 创始人吴氏家族将保留公司剩余少数股权。
洛杉矶法院判决星巴克等90家咖啡商需警示消费者烘培咖啡中含有致癌化学物质
美国咖啡协会表示：咖啡上的致癌警告标签会引起误解。而美国政府发布的饮食指南中指出，喝咖啡可以成为健康生活方式的一部分。
洛杉矶投资公司 Butterfly 收购休闲快餐连锁餐厅 Modern Market
Modern Market 以健康为宗旨，其食物制作原料都是从那些利用可持续方法进行生产的农场主、牧场主和供应商那里购买的。
健康食品业巨头 Celebrate Brands 收购天然无谷蛋白零食品牌 Green Plate Kitchen
Celebrate Brands, LLC 是健康食品业的巨头，旗下管理着众多健康美味零食品牌，近来也在进军无谷蛋白领域。
雀巢公司收购拉丁美洲天然有机食品和零食公司 Terrafertil 多数股权
此举旨在扩大雀巢在健康食品领域的影响力，抵消其在包装食品行业的疲软表现。
美国有机椰子水生产商 Harmless Harvest 完成3000万美元融资，法国达能领投
Harmless Harvest 基于生态系统的独特商业模式还包括投资泰国农村的椰子种植社区。
欧莱雅集团2017年最新美容研报：微生物多样性保证皮肤健康，定制美容产品满足个性化需求
法国欧莱雅集团近期发布2017年最新美容研报《An Eye on Research》。
加拿大品牌创意团队 GreenSpace Brands 1780万美元收购美国奶酪替代品品牌 Go Veggie
以植物为基础的乳制品替代品市场是天然食品市场中增长最快的子市场之一。
在奢侈品电商Net-a-porter首发的高端营养补剂初创品牌 The Nue Co. 完成150万美元种子轮融资
到2017年年底，The Nue Co. 的销售额有望达到100万美元。
中国飞鹤乳业以2800万美元收购破产的美国营养补剂零售商Vitamin World
越来越多的中国企业将目光投向海外，收购国际市场的营养补剂生产商。
美国巧克力巨头好时斥资 16亿美元收购健康零食制造商 Amplify
Amplify Snack 拥有诸如 SkinnyPop 爆米花和 Paqui 薯条等品牌。
瑞士雀巢公司将以23亿美元的价格收购加拿大天然保健品公司 Atrium
预计Atrium 公司今年销售额将达到 7亿美元。
私募基金Clearlake联手益生菌饮料品牌KeVita创始人推出新兴食品饮料投资平台Disruptive Brands
Disruptive Brands 将成为一个管理友好型的平台，为消费者带来更多健康食品。
Whole Foods Market 发布2018年主导食品行业发展的十大趋势预测
美国有机食品超市 Whole Foods Market 近日公布了 2018年主导食品行业趋势的最新预测。
取自夏威夷海洋表面以下3000英尺的海水，法国食品巨头达能投资矿泉水公司 Kona Deep
12瓶1升装的Kona Deep在网上的售价为33美元，几乎是同样容量Evian矿泉水的三倍。
家族基金 1K1V®投资旧金山健康牛肉干和火鸡肉干公司 True Jerky
TRUE Jerky 成立于2015年，提供优质的牛肉干和火鸡肉干。
美容营养补剂制造商 HUM Nutrition 完成500万美元 A轮融资
HUM Nutrition 主要销售针对脱发，皮肤干燥，脸部细纹，消化不良等皮肤和身体内部问题的维他命，营养补剂及营养粉产品。
可穿着的护肤品：美国创新塑形护肤衣 Skineez 是如何快速蹿红的？
Skineez 创始人兼CEO Michelle Moran 将她的产品称为是“可穿着的护肤品”.
