美食

让外国人知道正宗意大利披萨是怎么做的!那不勒斯披萨申遗成功

传统那不勒斯披萨的面饼相对较薄,边皮很特别,在烘烤时,会像轮胎一样膨胀。


美食

中国咖啡文化兴起,助力星巴克加速增长,也让海内外更多竞争对手涌现

中国咖啡市场在带给星巴克这样的巨头更多机遇的同时,也将更多的挑战摆在了它的面前。


美食, 金融

联合利华意大利分公司或因垄断当地冰淇淋市场被罚款 6000万欧元

与欧洲其他地区相比,意大利的冰淇淋市场竞争更加激烈,各类产品层出不穷。


美食, 金融

瑞士雀巢公司将以23亿美元的价格收购加拿大天然保健品公司 Atrium

预计Atrium 公司今年销售额将达到 7亿美元。


美食

《华丽志》独家首发:中国精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE获一亿人民币融资,估值上亿美元

未来,GREYBOX COFFEE会保持独立经营并控制店铺数量在30-50家。


家居, 美食

意大利手工陶瓷品牌 Thun 年销售突破一亿欧元大关,跨界开出第二家咖啡馆

公司旗下第二家 Thun Caffè 咖啡馆近日在意大利北部的 Veneto 威内托大区开业迎客。


美食, 金融

为农场主带来数字农业经济变革,Farmer’s Business Network 完成1.1亿美元 D轮融资

目前,FBN 在美国和加拿大服务的会员农场达5000个,总面积已超过1600 万英亩。


美食, 金融

私募基金Clearlake联手益生菌饮料品牌KeVita创始人推出新兴食品饮料投资平台Disruptive Brands

Disruptive Brands 将成为一个管理友好型的平台,为消费者带来更多健康食品。


美食

Whole Foods Market 发布2018年主导食品行业发展的十大趋势预测

美国有机食品超市 Whole Foods Market 近日公布了 2018年主导食品行业趋势的最新预测。


活动, 美食

“从农场到邻居”农夫市集创始人Erica:让可持续生活方式变得更容易【华丽 TALK】精彩回放

“如果你真的要做生态农业,你要做好不赚钱的心理准备。”


美食

取自夏威夷海洋表面以下3000英尺的海水,法国食品巨头达能投资矿泉水公司 Kona Deep

12瓶1升装的Kona Deep在网上的售价为33美元,几乎是同样容量Evian矿泉水的三倍。


奢侈品, 美食

LVMH 集团收购纳帕谷知名酒庄 Colgin Cellars 60%股权

庆幸的是,这座酒庄并未受到今年10月初发生在加州北部的森林大火的影响。


美食

私募基金 TSG 收购创新运动饮料品牌 Nuun&Company 少数股权

Nuun Electrolytes 目前是自行车和跑步等运动领域以及户外专卖店和连锁店中最畅销运动饮料产品之一。



旅行, 美食

希尔顿将总部大楼一层改建为公共空间:现烤披萨、星巴克咖啡、联合办公… 应有尽有,谁来都欢迎!

The Social 包括接待区、国际化的食物大厅、全包式的星巴克、联合办公空间和室外露台。


美食

家族基金 1K1V®投资旧金山健康牛肉干和火鸡肉干公司 True Jerky

TRUE Jerky 成立于2015年,提供优质的牛肉干和火鸡肉干。


美食

更好的早餐!美国私募基金 Beekman 控股连锁早餐咖啡店 Another Broken Egg

截止至目前,品牌共有65家门店,这一数量还继续在美国现有和新市场增长。


美食

私募基金 Riverside 收购整合加拿大纯天然手工饼干生产商 Kii Naturals

Kii Naturals 的优势包括:创新的风味组合,外加高品质、健康有机和非转基因。


旅行, 美食

恶劣天气导致意大利白松露产量骤减,价格飙升至每公斤6000欧元

今年平均价格达到了每公斤6000欧元,往年的价格在3000~4000欧元左右。


美食

美容营养补剂制造商 HUM Nutrition 完成500万美元 A轮融资

HUM Nutrition 主要销售针对脱发,皮肤干燥,脸部细纹,消化不良等皮肤和身体内部问题的维他命,营养补剂及营养粉产品。


活动, 美食

第二届意大利美食周启动,最诱人的”意大利制造”登陆中国

本届全球意大利美食周活动的重点是:地中海饮食和食品安全,这些也正是使意大利成为世界上最为健康国家的要素。


奢侈品, 美食

“蒂凡尼的早餐”走进现实,Tiffany首次涉足餐饮,开设咖啡店:Blue Box Cafe

Tiffany 早餐价格每份售价29美元,菜单参考了经典的高品质美式早餐内容,原材料取自当地。


美食, 金融

法国私募投资公司 Ardian 收购并整合西班牙两家面包和烘焙公司:Berlys、Bellsolà

Ardian 的本次收购意在整合两家公司,打造一家具备强劲商业产品和服务范围的集团公司。


美食

LVMH集团首次独立推广旗下高端美食集市 La Grande Epicerie de Paris,巴黎第二家门店开业

LVMH的这家新美食集市在外墙上搭建了垂直花园,并配备地下酒窖和伊比利亚火腿零售店和一家高端餐厅。


美食, 金融

针对男性用户的天然高蛋白食品饮料制造商 Powerful 获400万美元融资

Powerful已经成为了一个多类别的生活方式品牌,产品线包括酸奶,饮料和麦片等。


活动, 美食

【华丽TALK】“农夫市集”创始人谈:如何从零开始打造健康生活方式的市集?(11.10,北京,招募观众)

黄莉莉决定创办“从农场到邻居 - F2N Market” 农夫市集,分享自己的收获、传播可持续的生活理念。


科技, 美食

获得2亿美元融资的这家新农业公司“Plenty“:单位面积产量达传统农场的350倍,无需土壤和农药!

由于经济效益太差,多家农业公司都选择了关闭他们的室内农场。


奢侈品, 美食

Dolce&Gabbana 跨界美食,联手意大利面生产商 Pastificio di Martino 推出限量版意面和围裙套装

家族经营的 Pastificio di Martino 是首个出口海外的意大利面品牌。


美食, 财报速递

星巴克2017财年业绩低于预期:全球门店数达到27339家,竞争情势愈发严峻

星巴克股票市盈率为 27.8,略高于麦当劳,但仅为美国餐饮公司 Chipotle 的一半。


美食, 金融

为户外探险者创造的优质速溶咖啡:Alpine Start Foods 获得风险投资公司支持

这种速溶咖啡在冷热液体中均可溶解,解决了在野外制作咖啡时需要热水的难题。


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