美食, 财报速递

星巴克召开4000人股东大会:关注三大关键属性、投资新基金、加强全球社会影响力

星巴克在2018财年成功转型:销售额同比增长10%,至247亿美元。


美食

私募基金 Strand Equity 投资创新健康冷冻食品公司Real Good Food少数股权

Real Good Food 以高蛋白、低碳水化合物、无谷物、无麸质的纯天然材料,提供传统冷冻食品的健康替代品


美食

私募基金支持的 Ronnoco Coffee 收购饮料和餐饮业设备供应商 Beverage Solutions

消费者。 这是 Ronnoco Coffee 六年来的第八笔收购。Huron Capital 于2012年收购 Ronnoco Coffee。


美食

全球第二大酸奶品牌优诺(Yoplait)在华业务易主,通用磨坊退出,天图投资接手

乳业是天图在大食品赛道中重点关注的行业之一。


美食

快速崛起的“超级食品”:以辣木植物为原料的公益品牌 Kuli Kuli 完成500万美元B轮融资

Kuli Kuli 是一家自带公益性质的公司,支持了13个发展中国家的18个由女性主导的家庭农场合作社。


美食

以优质的豆类和糙米为原料,高速成长的健康“薯片”制造商 Beanfields 完成B轮融资

2019年1月,Beanfields 实现了历史上最高的月度销售额和三位数的同比增长。


美食, 金融

卡夫亨氏或剥离旗下百年咖啡品牌 Maxwell House(麦斯威尔),估值不低于30亿美元

Maxwell House 年息税折旧摊销前利润(EBITDA)约为4亿美元,售价至少为30亿美元。


生活方式, 美食

从种蘑菇起步,美国有机食品和家庭园艺初创公司 Back to the Roots 完成300万美元C轮融资

越来越多的家庭希望能够了解植物的生长过程并亲手种植自己的食物。


美食

私募基金 MBK Partners 收购比利时巧克力品牌Godiva 的日本,韩国和澳大利亚零售分销业务

Godiva将把日本、韩国、澳大利亚和新西兰的业务,以及比利时的工厂出售给MBK Partners。


美食

法国私募股权投资公司 Ardian 收购意大利饮料解决方案服务商 Celli

Celli 服务的品牌包括喜力、嘉士伯、朝日、莫尔森、百威、可口可乐和百事可乐等


美食

西班牙健康素食饮品生产商 Frías Nutrición 的多数股权被私募基金 Alantra 收购

据悉,Frías 的年营业额达到6000万欧元,并且在持续增长中。


美食

三位妈妈联手打造的婴幼儿营养初创公司 Little Spoon 完成700万美元融资

与其它同行业的初创公司不同的是,Little Spoon 拥有自己的婴儿食品生产设备。


美食

主打不含谷物的墨西哥风味食品,家族创业公司 Siete Family Foods 完成9000万美元融资

Siete Family Foods 如今已成为美国包装消费品领域,增速最快的天然食品品牌之一。


美食

把豆渣变成面粉,环保食品配料公司Renewal Mill获得250万美元种子轮投资

全世界生产的食物中有40%都是被浪费的,如果让这些食物重新回到供应链中,可以再养活35亿人,创造1.2万亿美元的价值。


美食, 金融

法国烈酒集团 Pernod Ricard 受美国对冲基金投资者施压,LVMH集团宣称无意收购

Pernod Ricard 不太可能会屈服于激进派投资方,也不会考虑通过降低支出增加利润的经营方式。


美食, 财报速递

星巴克最新财报:上季度销售额同比增长9%至66.33亿美元,继续发力中国和美国两大市场

本季度,星巴克在全球范围内增设了541家直营与授权门店,目前全球门店总数为29865家。


美食, 金融

解决严重的食品浪费问题!美国食品分销初创公司 FoodMaven 又融资1000万美元,沃尔玛创始家族成员参投

FoodMaven 的分销平台上主要出售因为供应过剩、外观不佳、没有营销渠道而在传统食品销售系统中被丢弃的农产品。


美食

专注于支持女性创业者的 Harbinger Ventures 为精品葡萄酒创业公司 Vinebox 投资590万美元

VINEBOX 连续3年保持200%的复合年增长率,向美国各地运送了超过100万支葡萄酒。


美食

精品咖啡品牌“FISHEYE鱼眼咖啡”完成数千万人民币A轮融资

鱼眼咖啡于2010年成立,是国内最早涌现的精品咖啡品牌之一。


科技, 美食

世界上唯一完全在室内使用 LED照明培育西红柿和黄瓜的农场:80 Acres Farms 获得私募基金Virgo投资

80 Acres Farms位于俄亥俄州的农场将于今年初投入使用,将实现从播种到种植到收成的全自动化。



美食

美国知名连锁中餐厅 P.F. Chang’s(华馆)或将以 7亿美元转手

上个财年,P.F. Chang’s 的销售额预计为9.129亿美元。


奢侈品, 美食

2018年度佳士得名酒拍卖前十榜单,成交总额近330万美元

一瓶成交价151万美元的威士忌,刷新了全球最贵苏格兰威士忌拍卖纪录。


美食

意大利星级大厨主理的高级餐厅排行榜出炉,第一名将在2019年进驻中国市场

排在前十名的餐厅中,有八家的业绩都有所增长。


美食

日本不二制油收购全球第三大巧克力加工商 Blommer Chocolate

美国每年45%以上本地加工的可可油、可可固形物、巧克力浆等可可豆制品出自 Blommer。


美食

美国烘焙食品制造商Global Bakeries获私募股权投资

Global Bakeries 坚持采用传统的烘焙方式,主要生产非转基因的烘焙食品。


美食

私募巨头KKR对西班牙披萨连锁 Telepizza 发起4.3亿欧元的收购要约

Telepizza 在全球23个国家拥有1607家门店,2017年销售额达到5.616亿欧元。


美食

美国创新葡萄酒直销公司 Winestyr 完成300万美元融资,将在全美开设展示门店

Winestyr 主要通过线上电商平台和线下体验门店销售葡萄酒。


美食

Eataly 执行董事长:无论现在还是将来,门店永远是我们与消费者建立联系的中心

Eataly 的长远目标是在全球每个国家的首都都有一家品牌门店。


美食

进军快速增长的美国辣酱市场,L Catterton 收购墨西哥辣酱制造商 Cholula

在过去五年里,美国的辣酱市场平均增速达到了4%,预计2018年总销售额达到20亿美元。


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