全世界人民都爱酸奶。但面对超市中五花八门的酸奶种类，你又知道多少呢？
希腊酸奶、冰岛酸奶到底有何特色？美国网站 Thrillist 美食编辑 Lee Breslouer 为你科普全球四大种类酸奶，并指出最大的区别是蛋白质含量：冰岛酸奶＞希腊酸奶＞澳大利亚酸奶＞传统酸奶
传统酸奶
如果没有特殊标明，那必为传统酸奶无疑！全世界传统酸奶的口味都趋近相似，即使你从小喝到大的酸奶也不例外。
成分：由 2%的脱脂牛奶或全脂牛奶制成的乳清酸奶
特点：与市面上大部分脱乳清酸奶（希腊酸奶）不同， 富含饱和脂肪
浓度：比希腊酸奶更顺滑，奶味更足
美国市场主要品牌：Stonyfield、Yoplait、Dannon
冰岛酸奶
Siggi 是冰岛风味酸奶，也被称为 Skyr 。 …
