汉堡界的特斯拉:Shake Shack 股价飞涨 单店价值 5000万美元

发表于 2015-05-26

看看下面这张叹为观止的股价走势图,注意!这可不是中国 A股的某只热门股票,而是一家今年 1月底 IPO上市的美国汉堡店的股票,短短三个多月里,其股价已经达到了 IPO发行价 21美元的四倍以上

这家神奇的餐馆被尊为“汉堡界的特斯拉”,它的名字是:Shake Shack (念起来就那么杀气腾腾),销售的是所谓“美食级汉堡

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(上图为:Shake Shack IPO 以来股价走势图)

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来自美国网站 Business Insider 的报道显示:

  • 仅在5月间,Shake Shack 的股价已经上涨 35%(截止本文发稿,其股价为 89.46美元),公司市值达 32亿美元
  • 第一季度,公司利润超过预期:销售额达 3780万美元,同比增长 56.3%;每股利润同比增长一倍
  • 表现最抢眼的要数同店销售额的增长情况,远超越华尔街预期的 5.1%,同比增幅达 11.7%

Stifel 的分析师评论 Shake Shack 第一季度表现时,用令人印象深刻的“超越和增长”来形容。用“超越和增长”评论一家公司季度表现,意味着该公司业绩超越了其预期,同时也证明了其未来表现也将超越预期。

分析师还将 Shake Shack 形容为业界“传奇公司/概念股”;此外,CNBC 的 Jim Cramer 将这家公司称为“汉堡界的特斯拉”。

2000年,Shake Shack 发源自纽约麦迪逊广场一个流动食品摊点,如今单店销售额高达 400万美元是麦当劳的两倍,主营汉堡、热狗、薯条、奶昔(品牌名称中的 “Shake”就源自奶昔的英文词“Milk Shake”)。

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 Shake Shack 价值几何?

有人会有疑问,Shake Shack 是不是势头有点太猛了?发布在 StockTwits 网站上的文章《一家  Shake Shack 到底值多少钱》,或许可以得到一些暗示:

按当前市值,一家 Shake Shack 门店平均价值高达 5000万美元;相比之下,著名墨西哥菜快餐连锁 Chipotle 的门店平均价值 1000万美元,而麦当劳门店平均价值 300万美元(详见下图)。Shake Shack 目前有 63家门店,未来计划新开 100多家。

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(上图是在 StockTwits 发布的 Shake Shack 与其竞争对手每间门店价值的比较图表)

就连 Shake Shack 可能在测试新产品“鸡肉三明治”的消息也成为坊间热门话题。

今年,Shake Shack 公司计划,在美国国内新开 10家直营店。在英国和中东地区,新开至少 5家全球授权店。其麦迪逊广场公园旗舰店已于周三重新开张。

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未来挑战

Shake Shack 的迅速成长给它也带来了挑战:如何在早已饱和的快餐市场中保持增长势头?

  • 汉堡界对手众多:比如 Five Guys 和 Smashburger ,还有全美多如牛毛的汉堡品牌,相对来说 Shake Shack 还是一家新公司,规模也不算大;
  • 快餐业巨头林立,以咖啡为主并不断扩张食品业务线的星巴克,经久不衰的麦当劳,让食材更加透明化的 Chipotle等;
  • 成本问题:牛肉成本逐渐增加对于 Shake Shack 也是一个不小的挑战。

所以,尽管 Shake Shack 有一批狂热的粉丝,但其仍然面临着激烈的竞争

(责任编辑:Esther)

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