美国快餐连锁店 Subway（赛百味）宣布未来一年半内将对其北美地区连锁店菜单进行改良，去除菜单项目（三明治、汤类、沙拉、饼干）中所有人工添加剂，包括人工色素、香料和防腐剂。
健康菜单成趋势
据美国 QUARTZ 网站报道，随着消费者对食物配方提出越来越多问题，推出不含人工添加剂的健康菜单已然成为全美快餐行业的流行趋势。
五月初 Panera Bread 宣布在美国连锁店推出新菜单“No No List”（详情参见《华丽志》此前报道：“美国连锁餐厅 Panera Bread 宣布去除 150+种人工食品添加剂 ”）；随后不久，Taco Bell（塔可钟）和 Pizza Hut （必胜客）也于五月底采取了类似行动；Chipotle 最近宣布正在推行菜单革新运动，去除食物中的转基 …
