私募基金Freeman Spogli & Co 宣布将为休闲快餐厅 City Barbeque 提供资金支持,具体金额还未公布。总部在俄亥俄州哥伦布市的 City Barbeque 是一家致力于还原真正的烧烤过程的烧烤连锁店。
City Barbeque 的创始人Rick Malir 表示:“这次合作可以帮助我们在更多的地方开设分店,进一步扩大市场。” 1999年,Rick Malir 和一群烧烤爱好者做出了全国最好的牛腩而赢得一场全国赛事,随后创办了City Barbeque。从俄亥俄州Arlington的第 1家店铺到最近在北卡罗来纳州Durham开张的第26家分店,City Barbeque已经成为全美最好的烧烤餐厅之一。
Freeman Spogli 的合伙人之一 Brad Brutocao 表示 City Barbeque 正是他们愿意与之合作的那种 …