英国最畅销的本地餐馆指南《The Good Food Guide》于近期公布了 2017年 英国50佳餐厅榜单。
创办于 1951年，《The Good Food Guide》致力于探索英国最好的餐厅、酒吧和咖啡馆。每年，该榜单都会从头编写内容，榜单的审核均基于读者的大量反馈，及匿名探查，以最大程度确保真实性。
英国的最佳餐厅主要集中在 Cumbria、Cornwall 和 Nottinghamshire 三个郡。 主厨 Simon Rogan 位于 Cartmel 的“农场到餐桌”（farm-to-table）餐厅 L’Enclume 连续第四年夺冠，被评为英国最好的用餐地点。评审员们给出了 10个单项，每项满分（10分）的评分，评语中写道：“每道菜都显示了完美的技术，是榜单能给出的最高赞赏。”
L’Enclume 拥有一块占地 12 …
