【华丽TALK】“农夫市集”创始人谈:如何从零开始打造健康生活方式的市集?(11.10,北京,招募观众)


「本期主题」

如何打造聚集众多本地生态农场的农夫市集,与 “从农场到邻居 – F2N Market” 农夫市集创始人黄莉莉面对面

嘉宾主讲人

“从农场到邻居 – F2N Market” 农夫市集创始人 黄莉莉

离职创办“从农场到邻居 – F2N Market” 农夫市集(简称:从农场到邻居)

6年前,台湾姑娘黄莉莉来到北京工作。在北京工作二年后,她的皮肤和身体都相继出现了严重问题,经过长时间治疗与探索思考后,黄莉莉认为:现代人不良的饮食习惯,是引起许多慢性病甚至精神疾病的罪魁祸首。

于是她开始尽可能地自己在家里做饭,不再外出就餐。为了找到值得信赖的食物材料,黄莉莉拜访了许多北京周边的有机农场,遇到好的产品就直接购买。身边的朋友渐渐把她定义为“采购达人”,并请她帮忙在农场购买,同时黄莉莉也发现国内相关资源很多但很不集中,因此,她决定创办“从农场到邻居 – F2N Market” 农夫市集,来分享自己的收获、传播可持续的生活理念。

透过推广可持续和有意识的生活方式来给人们带来更多的幸福

2014年起,“从农场到邻居”开始于每周日时间,借黄莉莉朋友位于北京鼓楼的酒吧,举办一个每次只有两三家本地生态农夫参与的迷你农夫市集。

凭借良好的口碑,“从农场到邻居”吸引了越来越多的生态农场与顾客的参与。目前,“从农场到邻居”已成为每周末固定在北京亮马桥官舍商场地下一层举办的热闹的社区活动。每次活动有超过2000名顾客光临参与,近50个本地生态农场、无添加美食作坊、独立匠人手工品牌在这里与消费者见面交流,当然,时常还有以饮食健康、环保生活、手工艺为主题的工作坊和活动。

无论是新鲜的农产品,还是已经制作好的食物,“从农场到邻居”的每一位摊主都可以准确说出他们的材料来源,在黄莉莉看来,“从农场到邻居”致力于创造人、食物与土地的连接,搭建本地小型生产者与消费者之间的桥梁,希望透过推广可持续和有意识的生活方式来给人们带来更多的幸福。

* 想了解更多详情,请报名本周五的“华丽TALK”


「活动信息

时间:2017 年11月10日(周五),下午 14:00 – 16:00

地点:北京,具体地址待审核确认后短信通知

报名:点击此处链接留下你的姓名、机构、职务,向本期对谈嘉宾提出一个你最想讨论的问题,我们将根据问题质量确定 7 位受邀者

华丽 TALK,因你而精彩!

「华丽 TALK

嘉宾主讲人《华丽志》主持人  + 7 位特邀对谈者

每周五下午茶时段「华丽 TALK会邀请 7 位密切关注对谈话题的《华丽志》精英读者,每人带着一个精彩的问题与我们的嘉宾主讲人面对面开展一场高密度高品质的主题交流活动。

| 题图素材来源:嘉宾本人提供


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