纽约布鲁克林纯手工制作冰淇淋品牌 Ample Hills Creamery 完成800万美元 A轮融资


日前,纽约布鲁克林冰淇淋制造商 Ample Hills Creamery 完成800万美元 A轮融资,由风险投资公司  Rosecliff Ventures  领投,Bullish, Lerer Hippea,RiverPark Ventures,The Allana Group,Cohen Media 的 Charles Cohen等投资者参投。

受到 Walt Whitman 写的讲述穿越时空的人们之间彼此联系的诗 《Crossing Brooklyn Ferry》的启发,Brian Smith 和妻子Jackie Cuscuna 决定用诗中提到的“ample hills” 来命名他们的冰淇淋店。2011年春天,Brian Smith 和他的妻子Jackie Cuscuna 在布鲁克林的 Prospect Heights 开设了第一家冰淇淋商店Ample Hills Creamery。

Ample Hills Creamery 一大特色是用老式的纯手工制作方法生产冰淇淋,而且在生产过程中,Ample Hills Creamery都是用无激素牛奶和奶油以及有机蔗糖作为原料。此外,Ample Hills Creamery 的冰淇淋有很多有趣又极具创意的口味,包括 Salted Crack Caramel,Ooey Gooey Butter Cake,The Munchies 和 Snap Mallow Pop等。因此,Ample Hills Creamery 很快在2014年和2015年相继在Gowanus 和曼哈顿地区增设了新店。

在2015年,Ample Hills Creamery 完成了400万美元种子轮融资,当时的领投方为 Brooklyn Bridge Ventures,其他投资者包括 Seamless 的创始人们和 Brooklyn Brewery 的联合创始人 Tom Potter。当时据《布鲁克林》杂志报道,种子轮资金会被用于在纽约和其他地区增设新店以及在布鲁克林建立一个大型的“互动型”生产设施。

关于  Rosecliff Ventures 

Rosecliff Ventures 是一家风险投资公司,主要投资于具有巨大的增长潜力的创新型初创企业,致力于投资于有活力的创业者,主要专注于早期阶段的投资。

截至目前,Rosecliff Ventures 投资过的企业有号称“世界上最舒服的运动鞋”Allbirds,意大利面创新品牌 Banza,按需定制面部护理服务商 Heyday等。(更多相关投资信息详见《华丽志》历史报道:“世界上最舒服的运动鞋”Allbirds 完成 A轮融资 725 万美元按需定制面部护理服务商 Heyday 完成300万美元种子轮融资蛋白质含量是传统意大利面的两倍!意大利面创新品牌 Banza 获750万美元A轮融资

丨消息来源:官方新闻稿,英文网站 New York Eater; Ample Hills Creamery 官网;Rosecliff Ventures 官网

丨图片来源:Ample Hills Creamery 官网

丨责任编辑:江帆


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