纯素有机巧克力制造商 Hu Products 完成 A 轮融资


纯素有机巧克力制造商 Hu Products 宣布完成A 轮融资,共有43名投资者参与了本轮融资,领投方为风险投资基金 Sonoma Brands,融资具体金额并未公布,但是有媒体称总额不到 1000万美元。

Hu Products 由 Jason H. Karp 和他的妻子 Jessica 以及姐夫 Jordan Brown 共同创立,是美国发展最快的巧克力公司之一。该公司对食品成分的健康程度和透明度有着非常严格的要求,Hu Chocolate 是纯素,不含黄豆,精制无糖的巧克力,在“2017年最佳素食巧克力奖”中赢得多项大奖。他们还曾在2012年创立了Hu Kitchen,是纽约市一家高档休闲餐厅 ,每天的顾客数量超过1000人,专注于美味的未加工食品,店内提供所有的 Hu Product 的产品。

Hu Chocolate 目前仅通过线上渠道进行销售,每份零售价为4.99~6.99美元。目前 Hu Chocolate 已经开发出可在餐厅出售的新产品,进行一定调整后便可实现商业化,进军零售业。据 Karp 介绍,该公司在2018年的 Winter Fancy Foods 食品展上推出了一系列巧克力,以及改进后的全新产品包装

Hu Products 主席兼联合创始人Jason H. Karp表示:“很高兴Sonoma Brands 能够成为我们的战略合作伙伴,他们能帮助我们在未来几个月内扩大分销和曝光度。在Sonoma Brands和其他一些投资者的支持下,我们将围绕如今市场上对纯素食品,原生态食品和未加工食品的需求,进行针对性的调整,加强竞争力。”

Karp 是资产管理公司 Tourbillon Capital Partners 的创始人兼首席执行官,拥有20年的投资经验,在健康和保健领域负责过多次投资。

Hu Chocolate 是巧克力行业中少数主打素食,原生态和生酮饮食风格产品的品牌,采用有机可可,制造出纯素、非转基因、无麸质的美味食品,核心产品为黑巧克力。品牌的商品不含精制糖和添加剂,同时能够降低血糖。

其他战略投资者包括 Mark Hyman 博士,Tim Ferriss,Nelson Peltz 博士和 Peter Attia 博士。Nelson Peltz 是 Trian Partners 的创始合伙人,Trian Partners 是食品投资和公司治理的先驱,在这轮前是Hu的唯一外部投资者。Hyman 博士是世界知名的功能医学作家,渴望与一个品牌合作来展现他对健康和营养的全面关注。 Attia 博士是饮食,长寿和新陈代谢方面的专家,他欣赏 Hu 在食品健康方面的严格原则。 Ferriss 是著名的作家和天使投资人,他相信 Hu “回归人本(Get back to Human)”的品牌使命,并很高兴能将 Hu Products 添加到他的创新业务投资组合中。

Mark Hyman 博士表示:“与传统巧克力或含精制糖的产品不同,人们食用这种产品后不会因为过度摄入糖分而有负罪感。”

Sonoma Brands 创始人 Jon Sebastiani 补充道:“我们很高兴能够与Hu Products合作。凭借100%素食产品的独特体验,我们相信,凭借严格的成分完整性和透明度,Hu Chocolate将成为纯素、原生态食品领域的变革者。”

关于 Sonoma Brands

Sonoma Brands 成立于2016年,是一家专注于对颠覆性,高增长消费品牌进行投资的的专业成长型股权公司。受到加州葡萄酒产区传统的启发,Sonoma Brands 非常关于企业的真实性,质量和创新等特性。由手工品牌 KRAVE Jerky 的创始人 Jon Sebastiani  领导,Sonoma Brands 致力于通过开发,推出和支持有前途的颠覆性品牌来推动快速消费品创业。

参见《华丽志》历史报道:“精品肉干”大王联手VC 推出创新食品孵化器 Sonoma Brands

丨消息来源:官方新闻稿和英文网站 Projectnosh

丨图片来源:Hu Products 官网

丨责任编辑:江帆


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