星巴克将在2020年全面淘汰一次性塑料吸管,普及可回收冷饮杯盖


7月9日,全球最大的咖啡连锁巨头星巴克(Starbucks)宣布将在2020年完全淘汰一次性塑料吸管,取而代之的是一款类似儿童饮水杯杯盖的可回收冷饮杯盖。

这种可回收的冷饮杯盖原本是星巴克的全球研发工程师 Emily Alexander 为公司推出的氮气冷萃咖啡专门开发的,这种饮品因富含泡沫,使用杯盖替代吸管的饮用口感更佳。据悉,可回收的冷饮杯盖已经在8000家美国和加拿大的星巴克门店投入使用,此后将逐渐普及,最终完全淘汰星巴克目前采用的一次性绿色塑料吸管。

星冰乐也将使用纸质可降解吸管。未来需要吸管的顾客也可以向店员索取可降解吸管。

到2020年,全球共超过28000家星巴克门店将全部停止使用一次性吸管,预计每年将节省10亿根塑料吸管

星巴克此举在社交媒体上受到环保人士的大力赞扬。星巴克全球可持续发展社会问题事务副总裁 Colleen Chapman 表示,此举不仅向合作伙伴证明了星巴克保护环境的决心,也向消费者表明了星巴克是一家注重可持续发展的公司。

塑料垃圾的危害

一次性吸管的体积很小而且需要超过400年的时间才能够降解,很容易在垃圾回收的过程中被遗漏,从而进入池塘、河流与海洋,造成污染伤害海洋动物。因此,禁用一次性吸管势在必行。虽然一次性塑料吸管除了为人们提供一点点的方便以外,并无特别用处,禁止后不会对生活造成太大的影响。但对于未来实行更多塑料制品禁止条例来说,却有着极深远的影响。

在所有塑料垃圾中,塑料吸管只是其中的一小部分,其中占比最多的是食品包装袋和食品盒。在2017年环保人士收集的数据显示:

全球塑料垃圾中——

  • 食品包装袋和食品盒占31.1%
  • 塑料瓶及瓶盖占15.5%
  • 塑料袋占11.2%
  • 吸管和搅拌棒占8.1%
  • 饮料瓶占7.3%
  • 外卖食品盒占6.3%

据澳大利亚科学家的统计,在所有流入海洋的塑料垃圾中,吸管占4%。2017年加州大学圣塔芭芭拉分校的研究中发现,约有91%的塑料垃圾没有被回收。这些未经处理的垃圾污染了沙滩、海洋,还可能被海洋生物所吞食,进而伤害它们的生命。

在过去60年中,塑料制品业发展极为迅速,据统计2015年一年全球产出63亿吨的塑料垃圾。处理废弃塑料给城市带来了巨额的成本。举例来说,纽约市至少在运输塑料垃圾上花费了1000万美元。

从禁用塑料吸管到其他塑料制品

不仅仅是星巴克,很多其他食品公司也在努力逐步淘汰塑料吸管,支持环保事业。上个月,美国连锁快餐巨头 McDonald’s(麦当劳)表示,今年将要开始在指定门店进行测试,为顾客寻找一次性吸管的替代品,并将在2019年为英国的顾客提供可降解的纸质吸管。去年五月,在美国约有1000家门店的餐饮公司 Bon Appétit  Management也决定逐步停止使用一次性塑料吸管。

与此同时,一些美国城市也颁布了禁止使用塑料吸管的条例。由于塑料吸管污染环境,对海洋生物造成伤害,2012年迈阿密海滩颁布了禁止附近酒店提供一次性塑料吸管的规定。佛罗里达州的 Fort Myers 和西雅图也在2018年1月推行了同样的政策。纽约市、夏威夷和加州,禁止塑料吸管的立法也在研究讨论中。

星巴克总部所在地——西雅图政府今年1月通过了新法案:在2019年7月以前所有售卖饮品的商家都需要淘汰一次性吸管。

相比塑料袋和塑料食品盒来说,吸管可以使用可降解的材料制作,对于政府和商家来说都是比较好淘汰的塑料制品。

但很多城市在禁用塑料袋、塑料杯和塑料餐具的过程中遇到了困难。2018年4月,纽约政府官员 Andrew Cuomo 提出了全州塑料袋禁止条例。但州立法机构的众议员将这一做法认为是政府的过度干预,驳回了提案。同时,塑料制品业强烈反对塑料禁止条例,并且推行了很多规章制度去对抗禁令。很多官员表示,推行塑料袋禁令应该是州政府的职责,而不是个别城市。

亚利桑那州小城 Tempe 拥有1.82万人口,每年废弃的塑料袋却至少有5000万个。虽然 Tempe 想要推行禁用塑料袋的条例,但2015年亚利桑那州立法机构认为这项条例不合法。

丨消息来源:美国网站 Business Insider、星巴克官方新闻稿

丨图片来源: Starbucks 官网

丨责任编辑:刘隽


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