星巴克推出新鲜烘培的精品咖啡豆订购服务

发表于 2015-02-21

星巴克终于推出了外卖服务!不过,可不是你在星巴克店买到的大众饮品,而是由专家级咖啡师为你新鲜烘培的精品袋装咖啡豆。

星巴克在近期推出了Reserve 烘焙咖啡订购服务(Starbucks Reserve Roastery Subscriptions),让身在美国的用户可以通过官网订购星巴克新推出的 Reserve 品牌的精品咖啡。

星巴克的“原生态焙烤咖啡体验馆”(Reserve Roastery and Tasting Room)去年底在西雅图隆重开张时,同时大力推出了一个精品咖啡品牌:Reserve,试图颠覆人们对星巴克快餐文化的成见。如下图,Reserve 的 LOGO 上并没有星巴克辨识度极高的美人鱼图案,而只有简单的“R”和一颗星。(详见《华丽志》相关报道:《全新星巴克体验馆:咖啡的剧院》)

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根据星巴克官网描述,西雅图的星巴克“原生态焙烤咖啡体验馆” 将在每月的第二个周日新鲜烘焙用户订购的咖啡豆。首批订单将于3月4日截止,咖啡豆将于3月8日烘焙好,美国用户将于5~8个工作日内收到,不满意可在60天内全额退款。

每月订购 8.8盎司(约 274克) 的 Reserve 咖啡豆的价格为 24美元(约合人民币 150元),用户也可选择一次性订购三个月/六个月/一年的咖啡豆,价格分别是 72美元/ 144美元/288美元 ——折合每月依然是 24美元,无论预订时间多长,也没有优惠折扣。

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星巴克 CEO Howard Schultz 在公司的新闻稿中对此评价,Reserve 烘焙咖啡预订服务是用户在 Reserve 体验店之外,唯一能方便地体验星巴克新鲜烘焙咖啡的方式。

星巴克的星享会员还可以在今年即将推出的全新线上订购 App 中预订 Reserve 精品咖啡。

Schultz 曾公开表示过,除了订购 Reserve 精品咖啡豆,星巴克还将推出两种完全不同的外卖模式,其中一种将“充分发挥星巴克绿围裙咖啡师的优势”,另一种将“彰显星巴克为第三方服务的能力”。这是否意味着,星巴克将把咖啡师送上门?

星巴克预计在今年将推出咖啡饮品的外卖服务

精品咖啡文化在全球正逐渐从小众走向大众,星巴克也不甘这块高端咖啡消费市场被大小竞争者蚕食。

深度了解精品咖啡馆在中国的发展,请阅读“【华丽志行业沙龙】之“咖啡馆的创新与发展” 精彩回放”。

 (责任编辑:Alicia)

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