美食, 金融

意大利高端美食集市 Eataly 被意威基金控股,将投资2亿欧元推动全球扩张

交易完成后,Investindustrial 将成为 Eataly 的大股东,持有52%股份。

美食, 金融

曾投资 lululemon的安宏资本收购生活方式餐饮集团 Wagas 60%股权

安宏资本宣布从Wagas创始人John Christensen手中收购60%的股权,其曾投资过Lululemon。

奢侈品, 美食

主打“蔬果”,Louis Vuitton 将携手米其林三星大厨在首尔开设一家快闪餐厅

Louis Vuitton 将在今年9月推出全新快闪餐厅,餐厅菜单由米其林三星大厨 Alain Passard负责,主打自然主义。

美食

星巴克发布2025战略愿景,中国市场平均每9小时开出一家新店

至2025年,星巴克中国总门店数量将达到9,000家,伙伴(员工)将新增35,000 人,达到95,000多名,并实现净收入翻倍,营业利润为当前四倍的增长目标。

会员 美国健康餐厅品牌 True Food Kitchen 完成超1亿美元新一轮融资
美食

美国健康餐厅品牌 True Food Kitchen 完成超1亿美元新一轮融资

True Food Kitchen 由 Andrew Weil 博士于2008年创立,他也是抗炎食品金字塔的发明者。

会员 “哄”你少吃盐!日本麒麟公司推出增强食物咸味的“电子盐”餐具
科技, 美食

“哄”你少吃盐!日本麒麟公司推出增强食物咸味的“电子盐”餐具

他们计划在2023年推出“电子盐(Electric-Salt)”设备,通过这款产品,打造一个人们能够用美味的方式来改善健康生活方式

美食

意大利瓶盖生产商 Guala 在成都邛崃投资2亿元,专注生产奢侈酒类瓶盖

意威基金和中意产业合作基金共同控股的Guala集团宣布在四川省成都市建立新工厂和研发中心,并制定了专注生产奢侈酒类瓶盖的投资计划。

会员 酩悦轩尼诗首席可持续发展官专访,谈葡萄种植发展愿景及生态包装设计
奢侈品, 美食

酩悦轩尼诗首席可持续发展官专访,谈葡萄种植发展愿景及生态包装设计

Sandrine Sommer 表示必须动员各方面力量致力于转向再生农业和再生葡萄栽培,并把生态设计作为集团内部发展战略核心。

会员 每日供应超2000万杯咖啡!美国咖啡茶饮供应商 Westrock Coffee 登陆纳斯达克
美食, 金融

每日供应超2000万杯咖啡!美国咖啡茶饮供应商 Westrock Coffee 登陆纳斯...

Westrock Coffee 是零售、餐饮服务和餐厅、便利店和旅游中心、非商业、CPG 和酒店行业的长期客户蓝筹市场领导者之一。

会员 扭转180度的玻璃酒瓶!麦卡伦携手宾利推出限量版单一麦芽威士忌系列
奢侈品, 美食

扭转180度的玻璃酒瓶!麦卡伦携手宾利推出限量版单一麦芽威士忌系列

目前仅公布了 The Macallan Horizon 的概念酒樽,正式产品将于2023年夏季上市。

娱乐, 时尚, 美容, 美食

人事动向|加拿大鹅任命中国区总裁;adidas集团CEO明年离职;欧舒丹、Pa...

加拿大高端羽绒服饰品牌 Canada Goose (加拿大鹅)宣布,任命李子厚(Larry Li)为中国区总裁。

会员 讲述品牌150多年的传奇历史,巴黎水 Perrier 博物馆今夏重新对外开放
美食

讲述品牌150多年的传奇历史,巴黎水 Perrier 博物馆今夏重新对外开放

巴黎水将在重新开放的博物馆中邀请游客们共同追溯其150多年的传奇历史。

会员 美国植物蛋品牌 Just Egg母公司获阿里巴巴支持的 C2 资本2500万美元投资
科技, 美食

美国植物蛋品牌 Just Egg母公司获阿里巴巴支持的 C2 资本2500万美元投资

这是C2在替代蛋白(alternative protein)领域的首次投资及合作,它将支持Eat Just在中国的市场营销、销售、品牌推广、消费者洞察、人事以及监管方式等工作。

会员 阿联酋首份《米其林指南》发布,迪拜69家餐厅入选
美食

阿联酋首份《米其林指南》发布,迪拜69家餐厅入选

指南中一共包含69家餐厅,覆盖了21种餐饮类型,两家餐厅获二星,一家餐厅获一星。

会员 用酿造啤酒的废料生产牛仔裤!日本食品饮料公司如何通过回收再利用扩大品牌影响力?
美食

用酿造啤酒的废料生产牛仔裤!日本食品饮料公司如何通过回收再利用扩大...

日本札幌啤酒公司(Sapporo Breweries)利用啤酒酿造过程中的废料制造牛仔裤。

奢侈品, 美食

特写|从LV首家餐厅到Margiela咖啡馆,奢侈品牌为什么对“吃喝”越来越上心?

透过 Louis Vuitton、Tiffany、Gucci、Ralph Lauren、Maison Margiela 这五个最新案例,《华丽志》观察到奢侈品牌跨界餐饮的几个重要趋势。

会员 法国豪车品牌 Bugatti与香槟生产商 Carbon 续约,推出第三款联名香槟
美食

法国豪车品牌 Bugatti与香槟生产商 Carbon 续约,推出第三款联名香槟

Bugatti 与 Champagne Carbon 推出第三款联名香槟 ƎB.03,设计灵感源自 Bugatti 概念车 Bolide。

会员 LVMH 旗下唐培里侬香槟携米其林三星主厨推出游艇美食之旅
奢侈品, 美食

LVMH 旗下唐培里侬香槟携米其林三星主厨推出游艇美食之旅

Dom Pérignon 游艇巡游套餐起价为15000美元,至尊套餐售价高达30000美元。

奢侈品, 美食

Jimmy Choo 在伦敦哈罗德百货开设快闪咖啡店

近日,英国奢侈品牌 Jimmy Choo 在 Harrods(哈洛德)百货五楼开设快闪咖啡店(Choo Café)。

美食

特写|消博会上的国际酒业巨头们:酩悦轩尼诗、奔富、帝亚吉欧、保乐力...

众多知名葡萄酒和烈酒企业带了丰富精彩的酒类展示。

美食, 财报速递

星巴克上季度销售额以高个位数增长,但中国门店可比销售额下滑44%

上季度,星巴克北美市场增长强劲,但中国门店可比销售额下滑44%。

会员 继投资篮球、滑雪领域后,前NBA球星托尼·帕克投资葡萄酒庄和香槟品牌
美食, 金融

继投资篮球、滑雪领域后,前NBA球星托尼·帕克投资葡萄酒庄和香槟品牌

Tony Parker 宣布对法国里昂商人 Michel Reybier 名下的 Château La Mascaronne 酒庄和香槟品牌 Champagne Jeeper 进行投资。

会员 美国植物蛋白饮料品牌 OWYN 完成新一轮融资
美食

美国植物蛋白饮料品牌 OWYN 完成新一轮融资

OWYN 的专利配方使用了豌豆、南瓜和亚麻混合物来提供蛋白质,取代普通蛋白质饮料中的乳清蛋白。

会员 瑞士巧克力生产巨头Barry Callebaut发布最新财报,亚太成增长最迅速市场
美食, 财报速递

瑞士巧克力生产巨头Barry Callebaut发布最新财报,亚太成增长最迅速市场

瑞士巧克力生产巨头Barry Callebaut发布最新财报,包括中国在内的亚太地区成增长最迅速的市场

会员 加拿大植物基食品公司 Sapientia 被专注食品技术的投资公司 Eat Well 100%控股
科技, 美食

加拿大植物基食品公司 Sapientia 被专注食品技术的投资公司 Eat Well 10...

Sapientia是一家行业领先的食品加工技术公司,创造了最新一代美味、营养、富有口感的植物基食品。

奢侈品, 美食, 艺术

LVMH集团旗下香槟品牌汝纳特将在葡萄种植园开展大地艺术项目

Ruinart(汝纳特)将在其 Taissy 葡萄种植园开展开展大地艺术(Land art)和农林复合葡萄栽培项目(vitiforesterie)。

会员 保乐力加公布中期财务目标,并推出数字平台 Conviviality Platform
美食, 财报速递

保乐力加公布中期财务目标,并推出数字平台 Conviviality Platform

在截至6月底的2020/2021财年中,保乐力加的销售额为88.2亿欧元,已恢复至疫情前水平。

会员 酩悦轩尼诗将举办首届“活性土壤论坛”,呼吁人们保护土壤和生物
奢侈品, 美食

酩悦轩尼诗将举办首届“活性土壤论坛”,呼吁人们保护土壤和生物

Moët Hennessy 希望通过这次论坛创建“一个全球交流平台,让整个行业在严谨的科学框架内迅速采取更有效的行动”。

会员 Gucci 位于佛罗伦萨的酒吧 Gucci Giardino 25推出特别版鸡尾酒
奢侈品, 美食

Gucci 位于佛罗伦萨的酒吧 Gucci Giardino 25推出特别版鸡尾酒

Gucci Giardino 25 是 Gucci 创意总监 Alessandro Michele 设计的跨领域空间,是一家全天营业的咖啡厅和鸡尾酒吧

会员 巴黎瑰丽酒店将开设两场烹饪大师班
美食

巴黎瑰丽酒店将开设两场烹饪大师班

酒店将于7月2日和9月10日举行两期专门介绍美食知识的大师班,每期课程费用为490欧元/人。

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