11月 26日是今年的感恩节，在美国，是家人、朋友相聚，一起吃火鸡的日子。据有关统计显示，中国吃火鸡的人也越来越多。过去十年，中国从美国进口整只冷冻火鸡的数量稳步增长。
据美国网站 QUARTZ 报道，2003年，中国从美国进口了总价值 6.9万美元的冷冻火鸡，2014年，这一数据已上涨至 95.4万美元。尽管数字都不大，即使加上火鸡肉碎、冷冻肉块和内脏等，中国去年从美国进口的火鸡产品总额也仅为 5000万美元左右，相比鸡肉类产品 2.5亿美元的总进口额只是一小部分。但从整体趋势来看，冷冻火鸡的进口额虽然有所波动，但是总体呈增长趋势，并具有很大的上涨空间。
这种需求增长的有趣之处在于，中国的菜单上从来没有火鸡这一食物。对于 …
