加州不含乳制品的素食奶酪和黄油生产商 Miyoko’s Kitchen 宣布，获得增长型股权基金 JMK Consumer Growth Partners 领投的 C轮融资。双方目前暂未公布具体金额。
现有投资方 Obvious Ventures、Stray Dog Capital 参与本轮融资。Miyoko’s Kitchen 将利用新投资不断增加产品组合和分销能力，包括在加州 Petaluma 新设一间生产工厂，及为近几年的快速增长提供支持。新工厂落成后，公司的生产能力可达到当前水平的 30倍。
2012年，知名素食主厨 Miyoko Schinner 在出版第四本烹饪书籍《Artisan Vegan Cheese》不久后，于 2014年创建 Miyoko’s Kitchen。她意识到，市场对艺术素食芝士品牌有需求。Miyoko Kitchen 的产品目前在 Whole Foods、 …
