私募基金 Birch Hill Equity Partners 近日宣布：收购商业磨刀服务公司 Cozzini Bros. Inc 多数股权。目前暂未公布具体财务条款。
本次交易的卖方是另一家私募基金 Audax Private Equity。Addax 于 2010年 8月投资 了 Cozzini Bros。
创立于 1905年，总部位于美国伊利诺斯州 Des Plaines，Cozzini Bros 目前已成为美国最大的商业磨刀服务公司，出租设备提供磨刀和刀具置换服务，为 4万多家餐厅、杂货店、慈善机构厨房等食品服务机构提供厨用刀具磨刀和其他相关服务。
自2010年引入私募投资以来，Cozzini Bros 相继收购了 31家同行，将服务区域扩展至中大西洋地区、太平洋西北地区和东南地区，也让公司与领先的餐厅连锁品牌合作，为后者 …
