美食

2015年颠覆餐饮业的全球五大趋势

Baum + Whiteman 预测的2015年餐厅趋势,科技将从五大方面带来颠覆性变化


旅行, 美食

万豪成立美食创业孵化器 扶持餐饮业新生力量

万豪成立美食美饮概念实验室“Canvas”,旨在成为烹饪界创业孵化器,吸引年轻创业厨师。


美食

高科技食品公司 Hampton Creek C 轮融资9000万美元

植物食品公司 Hampton Creek 完成 C 轮融资,筹得 9000万美元


美食

巧克力产业深度揭秘

Olam收购ADM的可可生产线,与Barry Callebaut和Cargill一起主导可可加工产业。


科技, 美食

必胜客为“夺眼球”也是拼了,最新点餐app引入眼动智能追踪系统

必胜客与瑞士眼部识别厂商合作,推出智能点餐 App,能猜出你喜欢哪种比萨


美食

“原味大厨”Jamie Oliver 扩张餐饮帝国版图 欲吸引私募投资

‘原味大厨’ Jamie Oliver 美食帝国扩张在即,频频吸引私募股权投资者。


美食

过山车餐厅,美食自天而降

在阿布扎比的过山车r餐厅,没有服务员,食物滑过轨道来到桌上。


美食

让方便食品更健康 加水即食的创新营养餐

意大利Koz Susani Design工作室设计出一系列加水即食的营养餐。


美食

星巴克全新体验店360度无死角再探秘

再次深度探秘星巴克的精品“原生态烘焙咖啡馆”,官方视频发布


美食

世界上最大松露,有价无市险流拍

世界最大松露拍卖,中国土豪关键时刻闪身,最终成交价与预期天壤之别。


美食

全新星巴克体验馆:咖啡的剧院

星巴克在西雅图开设“原生态焙烤咖啡体验店”,全面提升消费体验的创新型精品咖啡店。


美食, 金融

Advent 收购 Noosa Yoghurt

私募基金 Advent 收购美国快速成长的澳洲风味酸奶 Noosa 


美食

有机沙拉连锁餐厅Sweetgreen Salad 又获得1850万美元融资

Sweetgreen Salad 获得新一轮的1850万美元融资,将“应季、有机、健康”进行到底。


科技, 美食

怕变胖的前高盛帅哥创办食材配送网站 Plated

Plated 网站联合创始人毕业于哈佛商学院,并曾供职于大名鼎鼎的投资银行高盛集团。


美食

Karl Lagerfeld 设计的限量版圣诞蛋糕

米其林大厨 Alain Ducasse 邀请 Karl Lagerfeld 设计独一无二的圣诞蛋糕


美食

2014年度全球十佳葡萄酒

《Wine Spectator》杂志 2014年度全球最佳葡萄酒榜单已出炉,问鼎者出人意料


美食

意大利奢侈品牌的美食野心

意大利几家奢侈品公司都披露了自己向美食领域进军的计划


美食

这43种全球美食你此生必须吃一次

循着美食的足迹,从街头小店一路吃到世界上最好的餐厅,估计就是吃货们旅行的意义。


美食

伦敦另类咖啡馆一瞥 猫咪 谷物 罐头

在伦敦这个国际大都市,开一家咖啡馆要想博得足够的眼球,必须拥有独特定位,提供花样翻新的餐饮形式。


美食

从清洁女工到杯子蛋糕女王

清洁女工 Gigi Butler 用仅有的 33美元白手起家,把纸杯蛋糕生意做到数千万美元的规模。


美食

云南小粒咖啡大受国际市场欢迎 中国跃居咖啡主要产地

中国云南的咖啡豆因其粒小并有水果香味,已成为欧洲小粒咖啡的主要来源。


美食

星巴克启动移动送餐服务

星巴克将在波特兰市率先推出移动订单和支付应用,并在明年覆盖美国


美食

 苹果公司超酷的员工餐吧

苹果公司新开张了一家格外气派的员工餐吧,透露了未来新总部的建筑和设计风格


美食

旧金山十佳咖啡馆

美国餐饮指南网站 Yelp 的用户们评选出的旧金山十佳咖啡馆


美食

114年历史的《米其林指南》-当今互联网社区经济的先驱

米其林轮胎公司的创始人,米其林兄弟 Ándre 和 Édouard 于1900年出版了《米其林指南》一书


美食

《华丽志》独家报告:美食O2O新潮流-盘点全球五家食材配送创业公司

从中、美、德五家创业公司看美食O2O新潮流——按菜谱配送新鲜食材


美食

纽约十佳咖啡馆

纽约最棒的10家咖啡馆,咖啡香醇,甜点可口,物美价廉。


美食

2015年全球巧克力七大流行趋势

Mintel集团调查了2015年的巧克力流行趋势,巧克力爱好者们请先睹为快!


美食

享美食,不花钱!洗盘子来付费

洗洁精品牌 Mir 是一家初创公司,它采用了史无前例的营销方式。


美食

TripAdvisor 用户选出全球最佳25家餐厅

TripAdvisor 依靠网站用户评论和打分,为全球 25佳餐厅排行榜排定了座次,北京嵩祝寺法餐厅上榜。