消费升级和对健康生活的追求是市场一致看好的大趋势,零食是一个近4000亿美元(根据尼尔森2014年全球零食调查报告)的全球打通的大市场,健康零食作为一个细分品类开始引人注目。欧美在十几年前就将Better-For-You Snacks (简称BYF Snacks) 列为零食项下的一个单独品类,近几年,BFY零食的增长速度是传统零食的4倍。
《华丽志》报道过不少健康零食领域的收购以及创业案例:
Satori Capital 发力健康零食,收购坚果干果生产商 SunTree 多数股权
私募基金 Permira 收购 Medora 和 Ideal 打造健康零食龙头企业
美国健康零食订购品牌 NatureBox 获 3000万美元 C 轮融资
《华丽志》盘点:全球五大健康零食创业公司
创新零食公司 Live Bette …