宜家推出食品项目孵化器 IKEA Bootcamp,5月18日开始报名


瑞典家居业巨头 IKEA 宜家近日推出了一个孵化器项目 IKEA Bootcamp,重点关注食品领域的创新,颠覆性技术,可持续发展,异端设计,消费者体验,制造业,分析学和供应链等八大领域。据美国 PSFK 网站报道,入选孵化器的团队将获得总计 2.24万美元(约合人民币15万元)的资金、三个月的免费办公场所、并能参观宜家原型店、测试实验室、获得专家指导。

在全球众多的产品孵化器当中,涉足食品垂直行业的并不少,美国酸奶品牌 Chobani 的孵化器已经开始了第二轮项目孵化,4月百事可乐公司也宣布了建立“营养温室”的计划。宜家的孵化器则希望与那些想要改变城市农业、发明新材料、研发可持续能源,创造新的对话方式,促进健康饮食,将虚拟现实技术应用于食物品尝的企业合作。

烹饪是少有的世界上所有人都参与的事情之一,现在烹饪体验不仅仅取决于我们如何烹饪,还取决于食物本身。我们搜寻和烹饪食物的每个细节都十分重要,关于食物总会出现一些创新,与此同时,随着3D打印食品的出现,全球范围的分销网络以及配套政策的进一步发展,能够给饥饿人口提供帮助,创造能够长久保存和营养丰富的产品,甚至能够制作以前不曾存在过的“原生态”食品。

宜家希望能够帮助初创企业在未来实现这些目标。在 IKEA Bootcamp 网站上,宜家写道:“我们不会牟取创业公司的股权,我们希望能够和他们合作或者共同创业,或许最终我们会成为这些创业公司的客户。”

足迹遍布 41个国家的宜家将会为那些有潜力的创业公司提供广阔的平台,还提供多种孵化服务,IKEA Bootcamp 项目申请将于5月18日开始,8月6日截止报名,8月21日和22日进行项目挑选,项目孵化时间为9月18日至12月8日。

丨消息来源:英文网站 PSFK 和宜家官网

丨图片来源:宜家官网

丨责任编辑:LeZhi


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