以生产马臀皮（Cordvan）闻名的日本鞣革厂新喜皮革（Shinki Hikaku）日前表示，正式推出全新的鱼皮皮革业务。
市面上已经有多个品种的鱼皮皮革，例如珍珠鱼皮、鳗鱼皮、鲨鱼皮等，但2017年开始生产鱼皮皮革的新喜皮革，采用了更为普通的原材料，如通常被废弃的黑鲈鱼鱼皮，以及纯养殖的“近大金枪鱼”鱼皮。
选用黑鲈鱼的背后推动者是新喜皮革的 COO 新田芳希，他喜欢拟饵垂钓，从小学生时期开始就在日本的琵琶湖周边钓鱼。“想着除了马皮之外，还有什么能做出有趣的东西”，就关注到了黑鲈鱼。
在之后的市场调研中，新田芳希发现，无论是黑鲈鱼还是近大金枪鱼，鱼皮的浪费率极高——黑鲈鱼的鱼皮因为味道大，通常用来生产肥料，近大金枪鱼的 …
