为什么在中国,欧莱雅的可持续步伐能领跑全球?丨欧莱雅中国可持续发展总监接受《华丽志》独家专访


近日,全球最大美妆集团欧莱雅(L’Oréal)位于中国宜昌的天美工厂正式试运营水循环项目。这意味着该工厂继2015年成为欧莱雅亚太地区首个“零碳工厂”后,又成为首个“水循环工厂”,这也是欧莱雅在全球的第五个水循环工厂。

“宜昌天美工厂水循环项目的试运营标志着向‘欧莱雅,为明天(L’Oréal for the Future)’2030可持续水管理目标迈出的关键第一步”,欧莱雅中国总裁兼 CEO 费博瑞(Fabrice Megarbane)表示。

上图左起:巴黎欧莱雅可持续发展大使丁禹兮、欧莱雅中国总裁兼CEO费博瑞、欧莱雅中国副总裁兼大众化妆品部总经理柯迈德

2020年,新冠肺炎疫情在全球的爆发给社会和经济发展造成了深远影响,也让既已存在的环境和气候挑战更加凸显。疫情的警钟让更多人意识到:地球正在承受着巨大的压力,“地球界限”受到威胁,不确定性成为当今世界最为显著的挑战。

今年6月,欧莱雅集团发布了“欧莱雅,为明天”(L’Oréal for the Future)2030可持续发展项目(具体细节详见《华丽志》相关报道链接,其中包含了三大核心战略:1)推动自身业务模式转型,尊重地球界限 2)为商业生态系统提供赋能,为迈向更可持续的世界共同转型 3)为解决全球挑战做出贡献,为迫切的社会和环境需求提供支持。

与欧莱雅2013-2020阶段的可持续发展承诺有所不同的是,2030新目标不仅聚焦于集团业务运营的直接影响,更关注作为生态圈一份子的间接长远影响以及赋能作用,并将行动方针与严守“地球界限”的迫切需求进行了更精准的对焦。

“地球界限”理论由瑞典科学家约翰·罗克斯特伦(Johan Rockström)首次提出、并受到了联合国及国际科学界一致认可。“地球界限”定义了人类必须在未来10年严守的九大生态底线,包括气候变化、生物多样性、土地利用和地球化学循环等9大方面的边界,以维系长期生活和发展的安全环境。

中国是欧莱雅集团的核心市场。在可持续发展方面,欧莱雅中国已在减碳降耗、绿色供应链等多个领域为集团甚至全球美妆行业树立了标杆。在9月30日的水循环工厂试运营发布会前,欧莱雅中国可持续发展总监尚巍(Jean-Marc CAZENAVE)接受了《华丽志》独家专访,就以下问题展开了深度探讨:

  • 对于欧莱雅集团而言,实现可持续发展,最优先需要解决的问题是什么?
  • 欧莱雅在中国如何践行可持续发展?为什么能够成为全球表率?
  • 从内部机制的建立到外部监督与合作,欧莱雅如何保障可持续战略的正确实施?

尚巍 Jean-Marc CAZENAVE(上图)在欧莱雅集团已有20年的工作经历,2019年7月出任欧莱雅中国可持续发展总监。此前担任(原欧莱雅集团旗下)The Body Shop新加坡地区总经理。在此之前曾先后担任欧莱雅香港、法国、澳大利亚、日本地区专业美发产品部门总经理。

以下为《华丽志》的采访实录:

从生产端到消费端,推动整个价值链实现可持续目标

华丽志:实现可持续发展,按照优先级排列,最急需解决的问题有哪些?

Jean-Marc CAZENAVE:我们刚刚完成了可持续发展第一个十年旅程:“美丽,与众共享(Sharing Beauty With All)”,现在开启下一个十年:“欧莱雅,为明天(L’Oréal for the Future)”,方式会更彻底。在新的可持续战略中,我们提出了四个方面的承诺,其中最优先的是气候保护。此外还包括水资源管理、保护生物多样性、资源的循环利用。

“气候保护”不仅对于欧莱雅,对于很多企业来讲都是重中之重。与此前集团提出的实现碳中和目标稍有不同的是,在新计划中,我们承诺减少整个价值链的碳排放。在整个价值链上,产生碳足迹的除了工厂外,还涉及上游(如采购)和下游(如消费者)的。而50%的碳排放,与使用产品的消费者有关

我们提出“减排”已经超过10年,主要是制造端(工厂),如今工厂环节仅占到我们所有碳足迹的1%。现在我们将这一工作延展到整个价值链。我们的目标是到2030年,与2016年相比减少25%的碳排放量,这需要将整个价值链上的所有参与者都考虑进去。

水资源管理也是非常关键的一部分,包括用水量管理和水质管理,我们也设置了相关目标;说到保护生物多样性,我们承诺到2030年总土地占用量(与原料采购关系最为密切)与2019年相比保持不变;至于资源的循环利用,则包括了资源的“再循环、再填充、再利用”等。

中国市场蓬勃发展,带动欧莱雅中国的可持续进程领跑全球

根据欧莱雅集团公布的最新财报,尽管受到疫情的冲击,2020上半财年中国市场的销售额依然实现了17.5%的增长,领跑全球,第二季度的可比销售额增长更高达 30%。

中国市场的迅速发展,特别是在数字化和电商方面的爆发式增长,为可持续发展提供了充足的动力和广阔的施展空间。在欧莱雅中国团队的不懈努力下,一系列创新的本土化可持续发展举措逐一落实:

—— 线上:2018年欧莱雅与阿里巴巴合作推出拉链式无胶带、易撕拉、100%可降解的“绿色包裹”,将填充物和外包装都替换为环保可循环材料。至今已有10余品牌在电商物流中使用了“绿色包裹”(下图),在2020年内将推广至集团在中国的所有品牌。

—— 线下:打造可持续零售空间,六家在中国的品牌门店因其环保的店铺设计荣获 LEED 绿色建筑认证。以旗下品牌科颜氏为例,在店铺的建造过程中,使用可再生材料砌墙,最大限度减少废弃物,完善废水的再使用工作,为确保能源的有效利用而使用多源电路等。

华丽志:据您观察,中国消费者对于欧莱雅集团的可持续举措反馈是怎样的?欧莱雅集团的这些努力将如何触达和影响中国消费者?

Jean-Marc CAZENAVE:欧莱雅集团在中国市场就不同主题,做了很多消费者调研,这是集团战略中非常重要的一部分。我们在中国最近的一项调研是针对11所高校的1000多名学生,他们的年龄在20岁左右,我们向他们询问了与可持续相关的问题。

我们发现,实际上这一代人对于可持续发展有着非常清晰的认知。通过调研,受访人为我们提供了几个明确的方向:保护地球、创新机遇(例如新能源、新材料)、保护人类等,可以说他们对于可持续发展有一个完整愿景

中国的年轻一代在可持续发展的话题上能够清晰阐明自己的观点他们会关注那些更加注重可持续发展行动的品牌,例如:品牌是否采用可持续的包装、是否注重消费者参与度等。他们会把这些品牌视为行业的领导者。

过去两年,我们一直在积极开展“空瓶回收计划”。我们与美国创新回收公司 TerraCycle 合作,回收门店内的空瓶。参与这项计划的品牌包括兰蔻科颜氏等。以兰蔻为例,它在中国的300多家门店都启动了空瓶回收项目,回收了近200万个空瓶。

我们非常注重消费者的参与度,这是我们市场教育的一种方式。就“空瓶回收计划”来说,消费者对此反响积极,他们在回收、分类方面的责任感已然清晰可见。

目前,集团旗下已有9个品牌与TerraCycle 建立了合作,所有的品牌都想加入到这个项目中来。这个实例说明中国消费者对可持续的反响非常积极,相信未来我们的可持续步伐会更快,因为消费者的可持续消费理念正在日益加深。

TerraCycle 在上海也有办公室,他们的专长是与本土的回收企业合作。我们与 TerraCycle 的合作方式如下:欧莱雅回收(空瓶) —— 转交给TerraCycle —— TerraCycle 分类 —— TerraCycle 整合到中国的回收生态系统。

(注:TerraCycle 是一家提供废品回收方案的创新型公司,创办于2001年,致力于回收“不可回收”的废品,以实现零废新主张。TerraCycle 的废品回收项目已遍及全球21个国家,通过与全球领先的消费品企业、零售商、城市机构和工厂,对所有形式的废品进行回收再利用。)

华丽志:在践行可持续发展的过程中,从短期来看,这样的投入可能会增加欧莱雅集团的成本,你们如何去承担?

Jean-Marc CAZENAVE:在某些情况下,当我们采取更可持续的方式时,确实是会增加短期成本,包括会有大的投入。但同时,作为一家企业,我们也找到了提高效率的办法(以抵消产生的成本)。

举个例子,在电商方面,我们推出了100%可降解的“绿色包裹”,将填充物和外包装都替换为了环保材料,相比传统填充物(如塑料泡沫),其单位成本的确更高。但是即便投入成本更高,我们也希望这么做。与此同时,我们会提升供应链效率、减少运输成本和仓储成本等等,从而能够达到平衡。

华丽志:电商已经成为重要的分销渠道,你们是否会向合作的电商平台提出明确要求:比如只用纸质包裹、不使用塑料泡沫等?

Jean-Marc CAZENAVE:如今电商领域的许多参与者都在寻求更加环保的配送方式,我们已经提出了一种方式(绿色包裹)。当然现在我们也在与国内的一些平台探讨,我相信今后与平台的此类合作会逐步增多。总之,我们先进行自我转型,再去影响这个生态圈内的其它参与者,包括第三方合作伙伴。

华丽志:从可持续的执行层面来讲,中国市场的步伐相比欧美,是更快、更慢,还是同步?

Jean-Marc CAZENAVE:我会说,中国市场是领先的。

以实现碳中和为例,欧莱雅在中国的两座工厂已经实现了碳中和,而集团的目标是到2025年(所有生产工厂、行政办公室和研发中心等运营设施)实现碳中和,显然中国市场跑得更快;

电商领域,中国是最大的电商市场,中国市场推行的绿色包裹,已经在集团层面被采纳;

可持续设计零售方面,中国是试点市场之一。试点意味着验证有效性,找到培训供应商的方法,并找到审核流程的方法论;

再说到与 Terracycle 的合作,其它市场也与它进行了合作,但是论及规模,都不及兰蔻在中国与 Terracycle 的合作。

总之,中国市场在可持续方面是领先的。一方面,中国市场高速增长,销售额和数字化都走在前列;另一方面,得益于中国市场的人才、团队,以及他们在可持续上的创新程度、速度和活跃度

华丽志:欧莱雅集团是否有推广或教育计划,让更多人知道欧莱雅做了什么?

Jean-Marc CAZENAVE:作为一家企业,我们做这些更多是出于责任感,而不是宣传的目的。当然,当你在做有益的事情时,你会希望能传播出去,这样才能去影响别人。在我们此前的2020可持续发展战略中,我们更加关注可持续发展的方法论,在新的战略中(L’Oréal for the Future),我们将把外部传播也作为重要的一部分,以产生更多影响、带来更多改变为目的,让消费者也真正参与到这个旅程当中

我们在发布“欧莱雅,为明天”( L’Oréal for the Future)新战略时,在上海组织了一个展览,展示了欧莱雅在中国的众多行动,向公众解释欧莱雅的项目。我们的传讯团队也与更多的 KOL、意见领袖合作。

(注:上海的线下展览有超过36000人参观打卡)

另一个例子是我们今年发起的让消费者共创的“绿色包裹涂鸦征集令”(上图),让消费者用涂鸦的方式来表达他们心目中的可持续。我们希望以一种更共情的方式与消费者互动,传播可持续的重要性。

(注:“绿色包裹涂鸦征集令”:由中华环境保护基金会携手欧莱雅(中国)有限公司、阿里巴巴集团共同启动,最终评审会9月3日在上海举行,由此产生了10佳涂鸦作品和10佳标语作品。十佳优秀作品将会在上海的国际进口博览会以及随后的“双十一”购物节的快递纸箱上得以展示。

华丽志:请介绍一下欧莱雅是如何搜寻可持续发展方面的合作伙伴,是否会在中国建立类似的合作关系?

Jean-Marc CAZENAVE:是的。中国是我们的战略市场,中国有很多创新企业,当然我们会与他们合作。比如,我们与中国本土供应商合作,开发食品级 PCR 和 PET再生塑料。

我们刚刚宣布成立一项5000万欧元基金,致力于投资和支持与循环经济相关的创新企业(另外,还有5000万欧元将用于自然修复)。如果我们在中国能找到这样的企业或项目,那我们一定会去支持。这个基金的宗旨是去支持还处于发展早期的企业。另一方面,欧莱雅旗下的风投基金BOLD,未来也会在中国寻找投资机会。此外,我们今年在中国还与本土的孵化器合作,寻找与绿色产品配方相关的解决方案。

内部管理+外部监督+合作共创:确保可持续战略落到实处

华丽志:为了确保可持续战略的落实,集团设立了怎样的管理和监督机制?

Jean-Marc CAZENAVE:以温室气体排放来说,我们内部有完整的信息系统,来追踪我们自己的温室气体排放,包括我们所有的工厂、办公楼等。此外,我们也与第三方合作,例如CDP(碳信息披露项目),它是我们的关键策略提供商。

所以,我们是内部信息系统(如水、废弃物、温室气体等信息都已经内部化)与第三方合作伙伴(负责报告、审核整个价值链)的结合。

(注:CDP是一个位于英国的组织,支持公司披露其对环境的影响,旨在使环境报告和风险管理成为业务准则,以实现可持续发展经济。自2002年以来,已有超过8400家公司通过CDP公开披露了环境信息。欧莱雅集团是第一批与CDP合作以减少温室气体排放,并实施减少碳足迹基本转型过程的公司之一。)

华丽志:你们提出了可持续标准,让供应链上的第三方企业来遵守这些标准是否容易?

Jean-Marc CAZENAVE:欧莱雅在整个行业中承担的角色是:引领转型。所以我们与合作伙伴的关系,不是让他们遵照我们的指令,而是与他们合作,共同开发解决方案。实际上,今天与欧莱雅合作的企业,都拥有共同的愿景,我们也能从他们身上学习受益,双方是交流(exchange)分享(share)的关系。

举个例子,在我们的原材料采购部门,我们把供应商组织起来,请来欧莱雅的内部专家,双方就项目的展开共同交流,如何减少CO2排放、减少水资源的消耗。所以我们与供应商的关系可以总结为:分享,交流,共同找到解决方案,合作建设整个价值链这对于每个参与者来说都是双赢的。当然,我们承担了领导者的角色——影响、分享、共创。

华丽志:具体到欧莱雅旗下的各个品牌,可持续战略是如何实施的?

Jean-Marc CAZENAVE:我们将可持续发展纳入到了集团层面的职能中,设置了一个全球可持续专家团队,总部在法国,指导各个品牌来制定可持续发展的执行计划,实现集团的一系列目标。

在全球化的大框架下(以科学为依据,聚焦集团在四个议题上的承诺和目标),每个品牌与本地团队、与不同职能部门合作,朝着共同的目标和方向去执行。

每个品牌都会有一个负责人横向管理可持续项目,在中国由我来全面负责 —— 我向中国区CEO直接汇报工作,同时我横向地与各品牌协调工作。当我们有了一个创新项目,我们可以决定由其中一个品牌来执行。

此外,我们对员工还进行了越来越多的培训教育。明年三月我们将在中国推出一个围绕可持续发展所有关键议题的内训课程,所有员工都要参加。我们坚信,所有的解决方案都来自于这个组织下面所有人,我们希望确保欧莱雅的每一位员工都清楚了解我们在做什么。

华丽志:具体到每个员工,是否将可持续纳入业绩评估的流程中?

Jean-Marc CAZENAVE:是的。首先在每个市场有CEO,他的可持续目标是业绩考量的维度之一;另外从部门和品牌的层面,涉及到可持续有很多KPI,我们也会从中选择一些,作为每个个体需要达成的目标。

举个例子,在商品采购上,有一个“生态设计(eco design)”原则。对于这一原则,中国市场的所有采购团队都经过培训,甚至包括了所有外部的设计师、供应商。这是我们在培训方面所做的一大努力。这一点对于每个品牌来说也非常重要。

关于欧莱雅宜昌天美工厂

作为欧莱雅集团在亚太地区最大的彩妆工厂,宜昌天美工厂(上图)主要生产口红、卸妆油、粉底液、粉饼、睫毛膏等 7 类彩妆产品,涉及巴黎欧莱雅、美宝莲纽约、 羽西等品牌,产品销往二十多个国家和地区。

欧莱雅宜昌天美工厂于2019年3月启动水循环项目,2020年6月完成项目的基础建设,目前该项目已进入试运行阶段。宜昌天美工厂通过两个阶段实现水循环:

第一阶段:自建立以来,工厂就始终严格执行集团的节能降耗目标,不断通过采用技术手段、提高员工节水意识等措施,从源头减少水耗,同时将所有废水经过工厂的现代化污水处理站进行处理。

第二阶段:通过引进回用水技术,在厂区建设了一套“膜生物反应器+反渗透膜+纳滤膜”设备,通过对污水进行再次处理和过滤,使回用水水质达到国家生活饮用水标准和欧莱雅集团回用水标准。

升级后,欧莱雅宜昌天美工厂所有工业用水都使用工厂回收水,每年将减少约1.6万吨的自来水消耗,相当于93个家庭一年的用水量;预计到2021年,这里生产的单支产品自来水消耗相比2005年将平均节约1.1升,相当于两瓶550毫升矿泉水。

作为欧莱雅可持续发展的核心议题之一,集团为“水资源管理”设置了一系列具体目标:

  • 到2030年,使用环境测试平台来评估所有配方,确保它们尊重水生态系统
  • 到2030年,欧莱雅将进行创新, 让消费者在使用欧莱雅产品过程中的平均耗水量,与2016年相比减少25%
  • 到2030年,欧莱雅100%的工业用水将实现循环再利用
  • 到2030年,欧莱雅所有的战略供应商将在自己运营的地区以可持续的方式用水

丨图片来源:欧莱雅官方

丨责任编辑:LeZhi


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