宜家 IKEA 教你怎么在家里种菜!开设“明日之家”绿色快闪店

去年夏天,瑞典家具巨头宜家(IKEA)在欧洲推出了一家名为“明日之家”(the Home of Tomorrow)的绿色快闪店,旨在向大众展示一种自给自足的城市生活方式,教育消费者尊重自然、与自然和谐相处,同时宣传宜家的环境友好和可持续优先倡议。

“明日之家”是一个充满植物的可再生住宅和生活空间,位于波兰Szczecin的一处120年历史的废弃公寓楼内。

宜家进行的一项研究估计,到2050年,全球70%的人口将居住在城市或城镇地区,这必然会加剧现有的气候问题。“明日之家”希望通过展示可持续的和生态友好的生活方式来帮助解决这一问题,比如,如何将食物垃圾堆肥,如何用在家种植的蔬菜和绿色植物来制作纯素美食

“明日之家”由许多不同功能的房间组成,每个房间各有特色。比如在 “Planning Space”(规划区),宜家员工向参观者展示了让厨房和房子更可持续的最佳实践方式;在“Creative Zone”(创意区),这里展示如何再利用和改装家用电器、家具等;整个项目最核心特色是无土家庭农场 Home Farm,展示了一种城市农业解决方案,可以在室内种植多种可食用的藻类、菌类和其他作物,全部使用生态友好的、可持续的无土栽培方式(比如水培和气培),与传统土培相比用水量可以减少95%。这里用到宜家产品包括IVAR架式水培养殖系统(IVAR racks support the aquaponic systems),以及可以与水族箱相连的 KUGGIS储物箱等。在这家快闪店的“厨房”里,参观者可以学习如何用家庭农场种植的食材制作“零浪费”美食。

在这座废弃公寓楼里翻新“明日之家”时,宜家完全采用了环保和可持续的材料,包括实木、无甲醛胶合板、玻璃和可回收塑料等,几乎所有的部件材料都可以重复使用和回收。

目前这家“明日之家”快闪店已经关闭,宜家官网显示,近期这里将被改造为“Scandinavian Home” (斯堪的纳维亚之家)。

丨消息来源:英文网站psfk.com、宜家“明日之家”官网

丨 图片来源:宜家“明日之家”官网

丨责任编辑:江帆


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