9月8日，屡获殊荣的健康餐厅品牌 True Food Kitchen 宣布，获得超过1亿美元的新一轮投资。
本轮融资由 HumanCo 和 MannaTrea 领投，Centerbridge Partners 等现有投资方参投。
True Food Kitchen 由 Andrew Weil 博士于2008年创立，他也是抗炎食品金字塔的发明者，是世界综合医学领域的领导者和先驱。
HumanCo 团队有几个关键投资人，包括 Nick Jonas、Priyanka Chopra 等，他们希望支持这个以科学为基础的餐厅品牌的发展。
True Food Kitchen 首席执行官 Christine Barone 表示：“这笔资金将为我们的未来开创更多可能性，拓宽我们的服务范围，推出更细化的形式，令全美各地更多的人体验对身体有益的美味佳肴。”
True Food Kitchen 表 …
