上周周末,纽约一家不起眼的爱尔兰裔小酒馆 The Dead Rabbit 荣膺 Tales of the Cocktail 全球最佳酒吧奖。
据法新社报道,这家酒吧自 2013年开张后便迅速名扬四海,这里有 Scarlet Lady、 Gold Digger 等鸡尾酒,配方均传承自 19世纪,通过混合爱尔兰威士忌、雪利酒和苦味酒,让喝烈酒的人进行一趟时光之旅。
(上图:左:Sean Muldoon,右:Jack McGarry)
这家小酒吧的两位主人都是爱尔兰裔:Sean Muldoon、Jack McGarry,酒吧也被分成了两个空间:Taproom——位于一楼的非正式酒吧,提供手工精酿啤酒、瓶装潘趣酒和威士忌;Parlor——在这儿,调酒师会通过 64种不同的鸡尾酒讲述 19世纪牧师兼改革者 Lewis Pease 的故事。因为在 The D …