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美国菌丝体技术公司 Ecovative 收购荷兰最先进的蘑菇菌种生产工厂

黎咏昕 2023-01-20 21:44

2022年12月,美国菌丝体技术公司 Ecovative 宣布,收购荷兰最先进的蘑菇菌种生产工厂 Lambert Spawn Europa B.V.,该生产商是美国蘑菇菌种公司蓝宝(Lambert Spawn Company)的子公司。

Ecovative 在纽约绿岛(Green Island)设有世界上最大的菌丝材料生产厂。收购 Lambert Spawn Europa B.V. 后,公司得以将接种了专门蘑菇菌种的初级农产品混合物——一种蘑菇基质的主要来源,纵向整合到主要的菌丝材料和产品开发商中。这条新的供应链将让 Ecovative 成为一批菌丝体公司的原材料生产商和供应商,加速国际和全品类扩张。

Lambert Spawn Europa B.V. 工厂生产用于培养菌丝的蘑菇菌种。制造工艺涉及将谷物、锯末等基质与其他营养物质相结 …

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