每一位曾到访巴黎的人都肯定坐过这种藤椅，它几乎是这里每一间咖啡馆和餐厅的“标配”。然而，鲜少有人知道，这种藤椅最大的本地生产商已经有百年历史，而“红底鞋”的创始人居然是这家公司的股东！
自19世纪末和20世纪初以来，法国的咖啡馆开始使用这种靠背藤椅。当时，藤椅在家庭中非常流行，因为藤是一种非常耐用的材料，适合户外使用。藤椅轻便，易于搬运和堆叠，而且外观优美。咖啡馆发现藤椅非常适合户外使用，因为椅子需要经常搬进搬出，还要经受温度和湿度的不断变化。
1920年，从意大利移居巴黎的 Joseph Gatti 为街边的咖啡馆打造了一批独特的藤椅，并迅速受到欢迎，Maison Gatti 由此诞生。
1950年，Joseph 去世后，他的女儿 Odette 接管了工作坊。她继续开发原创、耐用的新设计。20世纪60年代开始尝试使用尼龙，80年代尝试用 Rilsan（以改良蓖麻豆为原料的柔性聚酰胺）作为编织材料。
1992年，拥有藤制家具制造背景的 Hervé 和 Benoit Maugrion 接管了Maison Gatti。他们带来了专业知识，并采用了半工业化的解决方案，以满足快速增长的需求。在他们的带领下，Maison Gatti 为市场提供80多种椅子、扶手椅、凳子、长凳和花箱设计，以及超过30种编织和颜色选项。
2019年，Maison Gatti 被年轻的法国企业家 Alexis Dyèvre（下图）收购。长期以来，Maison Gatti的客户主要是巴黎市内的餐厅和咖啡馆，几乎占据了80%的市场份额。如今，它开始将业务扩展到全球，与酒店业的室内设计师以及个人客户合作，承接各类项目。
这些与巴黎咖啡馆文化密切相连的藤椅也成为了一种经典符号，出现在迪奥（Dior）、爱马仕（Hermès）和卡地亚（Cartier）等时尚奢侈品牌的广告和门店中。
2021年，Maison Gatti 共拥有50名工匠，每年能生产1.5万件产品。一把手工制作的经典藤椅定价可达 300欧元，据说如果保养得当，可以使用15-20年。
2022年，以“红底鞋”闻名的法国鞋履设计师 Christian Louboutin 结识了 Alexis Dyèvre，出于对巴黎传统工艺的热爱，他欣然投资了 Maison Gatti，并合作研发新的设计和色彩搭配。
2023年，Christian Louboutin 个人的首家酒店 Vermelho在葡萄牙开业，内部的 Xtian餐厅便使用了由他亲自设计的 Maison Gatti 藤椅。
Christian Louboutin 设计的 Maison Gatti 藤椅
｜消息来源：Maison Gatti 官网、英文网站 connexionfrance、法语网站 lefigaro
｜图片来源：Maison Gatti 官网、法语网站 lefigaro, 免费图片网站 Pixabay
｜责任编辑：刘隽
