荷兰生物技术初创公司 NoPalm Ingredients 宣布完成 500万欧元的种子轮融资。此轮融资由欧洲风险投资公司 Rubio Impact Ventures领投，Oost NL、Fairtree Elevant Ventures 和 Willow Capital Investments 跟投，荷兰企业局 (RVO) 和其他私人投资者也参与其中。这笔资金将用于公司的加速扩张。
NoPalm Ingredients 由 Lars Langhout 和 Jeroen Hugenholtz 教授于 2021 年创立，旨在解决传统棕榈油的环保问题和供应链挑战。
当前60%的超市产品都含有棕榈油。NoPalm Ingredients利用独特发酵工艺，将非转基因专有酵母和专利的低资本支出技术相结合，针对本地农副产品（如土豆皮和乳清渗透物）升级加工，转化为酵母油。众多客户反馈，这是 …
