全球许多顶级主厨不仅拥有一流的厨艺，更投身于一系列社会公益活动，用创造美食的热情让世界更美好。
比如说，José Andrés、Tom Colicchio 致力于饥饿救济的宣传工作，Alice Waters 将“Fram-to-table（农场到餐桌）”转变成一项宣传运动，以提高美国学校午餐计划的健康和可持续性。
Basque Culinary World Prize（巴斯克烹饪世界大奖）就是为这些有强烈社会意识的名厨而设的，有“大厨界的诺贝尔和平奖”之称。近日，该奖项即将公布获奖名单。
该奖项将在来自四大洲的 20位决赛入围者中选出，并于 7月 11日公布奖项得主，非常遗憾的是，这份名单里缺少了亚洲大厨的身影。
获奖者将由奖项组委会、Basque Culinary Center（巴斯克烹饪中心） …
