美国创业加速器 Sunrise Strategic Partners（以下简称 Sunrise ）宣布收购健康早餐制造商 Kodiak Cakes 少数股权，这是 Sunrise 在年初成立以来的第四笔投资。
据官方新闻稿，Kodiak Cakes 是一个家族企业。该公司的历史可以追溯到 1982年，当时创始人 Joel Clark 主要向街坊邻居出售她妈妈手写的家族午餐食谱。Kodiak Cakes 两年前登上了 ABC 电视台的创业投资真人秀节目 Shark Tank ，此后，该公司销售额增长超过十倍。Kodiak Cakes 的高蛋白全麦蛋糕，不仅美味而且非常健康。
该公司 CEO 兼联合创始人 Joel Clark 表示：“我们的食品迎合了消费者的需求，在食品业中是具有革命性，Sunrise 的投资将会加快 Kodiak Cakes 的增长。”
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