3月30日，意大利咖啡集团 Lavazza 公布了2025财年关键财务数据：

• 营收增长15.7%至39亿欧元；
• EBITDA（息税折旧和摊销前利润）增长8.8%至3.4亿欧元，EBITDA 利润率为8.8%；
• EBIT（息税前利润）为1.57亿欧元，2024财年为1.3亿欧元；
• 净利润为9200万欧元，2024财年为8200万欧元；
• 净财务状况为负4.32亿欧元，好于 2024年底的负5.11亿欧元。

集团首席执行官 Antonio Baravalle 评论道：“在当前经济环境下，咖啡价格正剧烈波动，预测未来也变得越来越困难，风暴也尚未结束。尽管整体形势复杂，销量也因此有所下滑，但我们2025年的关键财务指标均取得了积极成果，不过，我们尚未摆脱困境，咖啡市场的波动已成为结构性问题，原材料成本持续承压，地缘政治紧张局势继续重塑全球格局，监管环境也进一步增加了复杂性。”

集团指出，2025财年里，在商品市场剧烈波动的背景下，生咖啡价格持续居高不下。从2021年1月到2025年初，阿拉比卡（Arabica）咖啡价格上涨了230%，罗布斯塔（Robusta）咖啡价格上涨了325%。

在此背景下，Lavazza 集团在2025年全年高度重视运营成本和资本成本的管理，并通过供应链转型和效率提升的结构性举措、强化运营模式、加强库存和物流控制以及有效优化产品组合，持续推进其多年期营运资本优化计划。

集团的优势和韧性来源之一是渠道和地域多元化，这发挥着核心作用。

在渠道方面，集团业务覆盖家庭和外出消费场景，并持续投资于不断完善的全渠道模式，整合零售、餐饮服务、办公室咖啡服务和自动售货机，同时发展数字平台和电子商务。

在地域多元化方面，集团业务目前遍及140多个国家，具体来看，2025财年里，北美地区营收增长了26.9%，主要得益于零售和电子商务的增长；但在德国和巴尔干半岛等特定地区面临诸多挑战，尤其是在波兰（销量下降26%）和法国（销量下降16.3%）等受分销成本上涨影响较大的市场，但集团仍得以在成熟的欧洲市场保持显著的市场份额。

在中国市场，集团继续通过与百胜中国的合作拓展业务，目的是通过咖啡店网络和零售渠道，在中长期内巩固其在快速增长的中国市场的地位。

2025年也是 Lavazza 集团成立130周年，值此之际，集团推出了创新单杯咖啡系统 Tablì，它由两部分组成：100% 纯咖啡制成的“tab”（咖啡块） 和专门配套的咖啡机。

不同于传统的胶囊（capsule），Tablì 的“tab”是用研磨咖啡直接压制而成，没有塑料、铝箔、甚至可堆肥外壳。冲泡后，整片“tab”会自然分解，只剩下咖啡渣，可作为有机废物处理，大幅减少环境废物，是 Lavazza 集团在可持续方面的一项重要突破。

展望2026财年，Antonio Baravalle 表示：“关键依然在于敏捷性，即有效且迅速地应对各种情况的能力。事实上，过去几个月地缘政治局势持续紧张，这将对企业的运营成本产生影响。因此，真正的稳定目前看来还遥遥无期。我们将继续投资，以保持基于质量、可持续创新和工业实力的竞争优势，从而强化我们的品牌，巩固供应链的韧性，并创造长期价值。在此过程中，数字化转型发挥着核心作用：它增强了我们预测和管理风险的能力，并强化了整个价值链的流程。”

关于 Lavazza 集团

1895年成立于意大利都灵，目前由家族第四代执掌，旗下运营着 Lavazza、Carte Noire、Merrild和 Kicking Horse 等咖啡品牌，在超过140个市场开展业务，并在5个国家拥有9家生产工厂，每年有300亿杯 Lavazza 咖啡售出。

| 消息来源：官方财报

| 图片来源：集团官网

| 责任编辑：LuxeCO